芋圆红豆汤的做法大全(芋圆红豆汤的做法详细)
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红薯1只紫薯1只马铃薯淀粉适量芒果1个红豆汤适量龟苓膏1个雀巢淡奶1勺鲜奶适量白糖少许首先要说的是芋圆的制作方法
1.将红薯和紫薯切块放锅里蒸熟，蒸到用筷子戳中间都软软的就可以了
2.取两只碗分别把红薯和紫薯用勺子碾成泥状
【芋圆红豆汤的做法详细 芋圆红豆汤的做法大全】3.取适量淀粉加入少许开水 ， 切记一定要为开水 ， 加一点点就可以，目的是把淀粉烫熟，程度到能团成团不散开就可以，不用光滑
4.将揉好的淀粉团和紫薯泥揉到一起，一定要多揉揉 ， 若揉出来的团还是湿湿的 ， 可以加干淀粉接着揉，一定要揉到面团不沾手，颜色从深紫色变为前紫色为止，红薯的方法与紫薯一致
5.喜欢吃甜的话可以在揉团的过程中加入少许白糖
6.将揉好的团子切成拇指大小的方块，均匀放在抹好淀粉的面板上备用
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锅里水烧开 ， 下芋圆，飘起来煮三分钟即可，煮好的芋圆比生的体积大一倍
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取大碗加凉开水，加一小勺白糖 ， 加白糖是为了芋圆不会变黏 。
将煮好的芋圆倒碗里搅拌均匀 。
水不用太多，差不多没过芋圆就可以 。
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将红豆加水加冰糖熬成红豆汤，红豆一定要熬的软软烂烂的
红豆汤可以前一天熬好放冰箱里，口感会特别好
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芒果切小块备用龟苓膏切小块备用
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雀巢淡奶一勺 ， 与牛奶按3:1的比例调匀备用
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将所有材料放到一个碗里倒入红豆汤适量，最后在上面淋一勺淡奶这道甜品就完成啦
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