鲜艾草团子怎么样做 艾草清明团子做法

艾草清明团子做法(鲜艾草团子怎么样做)日暖桑麻光似泼 , 风来蒿艾气如薰 , 使君元是此中人 。艾草团是江南一带的小吃,绿绿的松软的皮儿,不甜不腻,还带有清淡悠长的青草香气~

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<( ̄︶ ̄)>想知道松软可口的艾草团是怎么做成的吗?来跟着小黄小白吃货团看看吧~
做法步骤
1. 艾草取叶大约150克左右
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2. 火力调至大火,放入水 , 待水烧开后 , 放入艾草叶,待艾草叶变成深绿色捞出,放入冷水中 , 挤干水分 。把艾草和300克的水一起放入料理机打碎 。过滤出艾草汁300克
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3. 青团:把澄面面团的材料迅速拌至半透明无颗粒状,和糯米粉面团食材混合
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4. 揉成米粉团 , 用手搓匀,搓透
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5. 桌子上撒上手粉 , 搓成长条,切成6等分
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6. 皮46克,豆沙馅25克 米团搓成圆,大拇指顶进去,挖出个口,放入豆沙 。搓成圆
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7. 上锅蒸8分钟
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8. 略微冷却后 , 薄薄的刷上色拉油,完成
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涨知识了吧O(∩_∩)O~~很简单的哟 , 在家可以试着做做看哟
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