芝士面包的做法大全(芝士面包的做法大全家常)
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做法步骤
1、把原料中除黄油外全部放入厨师机内,打开厨师机的一档搅拌,而后它会自动跳到二档揉面 , 至光滑 。
【芝士面包的做法大全家常 芝士面包的做法大全】2、加入黄油,揉至可拉出膜 。揉圆,进行第一次发酵 。发酵至两倍以上大 。
3、面团放到面板上排气 。分割成16等分 。
4、拿一个面团擀开成长片 。
5、自上而下卷起来 。
6、卷成橄榄形,收口朝下,捏紧 。
7、放烤盘里面,现在的天气炎热,室温发酵就可以 。
8、发至原来的两倍以上大,刷蛋液 。
9、挤上沙拉酱 。
10、放上马苏里拉奶酪条,撒上欧芹碎 。
11、烤箱180度预热 , 中层,上下火,20分钟左右 。
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