胡萝卜馅包的做法大全(胡萝卜牛肉包的做法大全)

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包子是非常快手的早餐选择 ， 馅料是包子的灵魂，在肉类中加入蔬菜，既可以增加每餐摄入的食材种类 ， 又能让摄入营养更全面 。牛肉富含蛋白质，氨基酸种类与人体一致，能很好的被消化吸收；牛肉中含有大量的铁元素，可补铁补血 ， 预防贫血 。牛肉还含有烟酸、维生素B1、核黄素，是高营养密度的食材 。除了常吃的猪肉馅外，牛肉包子是北方家庭的选择之一，牛肉搭配胡萝卜算是经典 。早餐搭配思路：包子冷冻保存，早上蒸制时可以搭配蒸鸡蛋一起完成，节约时间减少操作过程，非常适合工作日 。胡萝卜牛肉包 蒸蛋，再配上牛奶、少量水果就是营养满满的一餐啦！
By 羊大苏
【胡萝卜牛肉包的做法大全 胡萝卜馅包的做法大全】

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1、1.胡萝卜擦丝 ， 洋葱、生姜切碎 。

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2、2.不粘锅预热，放油炒胡萝卜丝 ， 炒到变软开始出汁油变成橘黄色就可以了 。

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3、3.猪肉馅炒到出水，加入一勺黄豆酱，炒到变色 。

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4、4.揉面团 ， 本配方面团很好操作 ， 可以看完完面的机子底部 。

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5、5.拌馅 ， 一半生肉一半熟肉可以让馅更好的成团包制，又会有炒过肉的清香 。

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6、6.这个面团没有一发，松弛完直接包会节约时间些 。面团切成2份 ， 每份分成8个，共16个，可以根据自家蒸锅来调整，大包子小包子随意哈！

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7、7.发酵 ， 想要纹路清晰些就不要发太久，10-15分钟就可以 。

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8、8.蒸20-25分钟就可以啦！
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