绿豆煮汤的做法大全(绿豆炖汤做法大全集)
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大家好 , 我是热爱生活热爱美食的小鹅 。每天分享一道家常美食 , 希望可以在这里结交更多热爱美食的朋友,一起学习,相互进步 。今天用绿豆鸡蛋分享一道简单营养又好吃的懒人早餐饼,不用和面,不用揉面,没有下过厨的朋友,也一看就会,下面来看我是怎么做的吧 。
【所需食材】绿豆200g,3个鸡蛋,2g酵母,200g面粉,盐,五香粉 , 香油,葱花,白芝麻,食用油
【具体做法】
1、绿豆200g浸泡2小时,加3个鸡蛋榨成绿豆糊,加入2g酵母,搅拌至充分溶解 。
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2、再加入200g面粉 , 搅拌成糊状,盖上盖密封发酵至1倍大 。
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【绿豆炖汤做法大全集 绿豆煮汤的做法大全】3、发好之后,加入盐 , 五香粉,香油,葱花,搅拌均匀 。
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4、 , 手上抹清水防粘,抓一把面糊,团成圆形,两面沾生芝麻 。
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5、放入刷油的平底锅或电饼铛里 , 中小火煎至两面金黄,饼子鼓起,按压可以快速回弹就熟透了
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6、出锅啦 。又软又香,闻着就馋了 。很多人都没吃过这种做法,但如果喜欢吃绿豆丸子的朋友,应该就会很喜欢这种吃法 。前面的面糊和绿豆丸子类似的做法 , 从营养健康角度考虑,我没有油炸,而是选择了煎熟 , 既保留了绿豆的清香 , 又更佳的营养,味道也非常好吃 。
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按压一下,可以快速的回弹 。非常的松软 , 两面的芝麻酥脆焦香,特别好吃 。
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比玉米面的饼子好吃多了,做法也特别简单,没做过饭的朋友,看一下也可以学会 。
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今天的分享到这里就结束了,家有绿豆的朋友赶紧试试吧 。我是小鹅 , 美食教程天天更新,每天一个不重样 , 喜欢的朋友可以关注一下哦,欢迎相互交流探讨家常美食做法,明天见哦,拜拜
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