红萝卜炒肉家常做法(红萝卜炒肉图片大全)作者:壹号母猪
创建时间:2014-07-15 08:30:54
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【红萝卜炒肉图片大全 红萝卜炒肉家常做法】描述:夏日没胃口,红萝卜炒肉,素来荤也有 , 吃一次不够 。
0. 瘦肉切片,下生粉、糖、盐、酱油、油腌制 。
1. 红萝卜切丝 。
2. 热油锅,下瘦肉摊开不动,肉变色后才翻动 , 八成熟盛起 。
3. 在原油锅中下红萝卜丝大火翻炒,并下糖盐 。
4. 红萝卜丝炒至自己喜欢的软脆度,加入瘦肉拌炒,肉全熟即完成 。
小贴士:
红萝卜的营养素在油脂中才能更好地溶解,所以炒这道菜别怕油 。
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