紫薯板栗糯米做法(紫薯板栗糯米糍的做法)
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顺儿明明是想做大福的,怎么做成了糯米滋……糯米滋就糯米滋吧,好吃才是王道?。《园桑 。?
By babyshun2016
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1、板栗加水加糖 。
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2、紫薯切片 , 放入盘中 。
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3、下层是板栗 , 上面架了蒸锅蒸紫薯 。大火煮开后转小火 , 煮15-20分钟 。
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4、紫薯裂开或者直接插根筷子,顺利插入就行了 。
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5、板栗会有煮散的情况 。。所以要多准备几个啊 。
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6、糯米粉加玉米淀粉加糖 。称重好,少量多次加入清水,成粘稠液体就好了 。不能太稀 。
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7、再加入一点儿油,搅拌均匀 。
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8、模具刷油,盖盖儿或者蒙保鲜膜,蒸熟 。
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9、等的过程里处理内馅 , 紫薯装袋儿,擀面杖擀泥,我是用拳头打的,顺便解压 。
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10、取30克紫薯泥,在手上摊扁 。
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11、放入板栗 。
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12、团成团!用紫薯把板栗包住 。全部处理好 。
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【紫薯板栗糯米糍的做法 紫薯板栗糯米做法】13、蒸熟了的面,用筷子用力搅拌 , 最后成均匀有光泽的面团 。可以拉薄才可以噢,不行就再搅拌 。
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14、我直接用椰蓉做手粉防粘,取一块面团,在掌心压平 。
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15、放入包好板栗的紫薯馅 。
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16、团成团?。”ё∽鲜硐冢?
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17、放入椰蓉里滚一滚,均匀沾上椰蓉就好啦!
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18、很好吃的喔!
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19、来一块嘛?。?
也可以用糯米粉做手粉,但是需要炒熟!不可以用生的糯米粉做噢!
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