紫薯糯米丸的各种做法(紫薯糯米丸的家常做法)
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紫薯富含果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，紫薯的吃法好多，今天分享一个简单的紫薯丸子给大家
By 火火菇凉y
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1、紫薯去皮切片，这样方便蒸熟，也可以一整个蒸
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2、上锅蒸熟
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3、蒸熟取出趁热加入白糖捣成泥
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4、加少许糯米粉制成丸子状(加少量糯米粉是为了增加紫薯的弹性)
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5、糯米提前用水浸泡几个小时
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6、胡萝卜切片垫在蒸笼里
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7、紫薯丸子滚一圈糯米黏住，摆入胡萝卜上
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8、水开后上锅蒸20分钟左右
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9、蒸好趁热食用哦！
【紫薯糯米丸的家常做法 紫薯糯米丸的各种做法】
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10、成品图~
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