1、猪骨需要提前焯水一下,去掉血水和杂质再煲汤 , 这样煲出来的汤味道更鲜甜汤水更干净没杂质 。
2、煲汤时加入一颗蜜枣搭配一起,这样煲出来的汤味道更鲜甜 。
【立秋后煲什么汤比较清热 立秋后多喝这种汤】3、土茯苓、五指毛桃汤等食材都是药食同源的食材,可以入药也可以煲汤 , 这是一道药膳汤 。
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