磨豆腐的简单做法(素烧豆腐最好吃的做法)哈喽，大家好，小海厨房今天给大家分享外脆里嫩鲜香入味的【素烧豆腐】的家常做法，豆腐在众多下饭菜中，算是生活中既物美又价廉的经典菜了 。
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这菜，一年四季都便宜 ， 无论是炒是炖还是烧，总是那么开胃下饭，特别美味，今天分享这道简单易做的【素烧豆腐】做法 ， 虽简单但是真的香 ， 比麻婆豆腐还下饭，吃起来特别过瘾 。跟着小海一起学习吧……
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豆腐可是含有丰富的优质蛋白，素有“植物肉”的美称，且豆腐的消化吸收率在95%以上，深受大家的喜爱 ， 但要想更好地发挥豆腐的营养价值，还需要注意做好搭配哦……
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步骤如下：
【素烧豆腐最好吃的做法 磨豆腐的简单做法】【素烧豆腐】的家常做法
1.食材准备：老豆腐一块，尖椒五根，小米辣三根，小葱一根，大蒜两瓣
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2.老豆腐洗净切片，再改刀切成三角形装盘备用，尖椒切丝 ， 小米辣切丝，小葱切段，大蒜切末
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3.调料汁：放入半勺盐，半勺胡椒粉，半勺白糖，一勺生抽 ， 一勺蚝油，半勺淀粉 ， 半杯水搅拌均匀备用
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4.锅内倒入适量油，放入豆腐煎至两面金黄色盛出备用
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5.锅内加入勺酱油，油热放入小米辣小葱蒜末炒香，再倒入尖椒翻炒
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6.倒入豆腐铺再尖椒上，倒入料汁让其入味，滚开大火收汁，即可出锅
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这道好吃下饭鲜香入味的【素烧豆腐】就做好了，做法特别简单，搭配米饭我能干掉两碗饭，学会的小伙伴给家人安排吧……
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