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放入电饭煲或着电压力锅中，如果是电饭煲，拿一块湿抹布盖住出气孔 ， 电压力锅的话一定打开排气阀，否则蒸的蛋糕无法长高
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盖上盖子按蛋糕功能，我用的电压力锅蛋糕功能
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时间到了，立马取出电压力锅内胆
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往桌面垂直扔两下排气，立马倒扣放温热后取出即可
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用手轻轻一掰蛋糕就自动脱模了
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因为电压力锅和电饭锅都是不粘的，所以不需要在锅底刷油！
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组织超级细腻
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8寸戚风蒸蛋糕29.
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越看越喜欢
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早餐来一块，配杯牛奶，满足
小贴士
1.此方为8寸戚风蛋糕 ， 如果想要用烤箱烤，放入预热好的烤箱最低层下火110度烤60左右即可（如果上色低，可以在最后8分钟调至130度上色）2.家里如果没有智能电饭煲，可以用蒸锅蒸，记得开水上锅蒸70分钟，容器尽可能不要用不粘的 ， 不粘模具蛋糕爬得不够高！3.还有最重要的一点，千万不要忘记打开电压力锅的排气阀，我这次就忘记打开了，蛋糕都蒸了十几分钟了才想起来，不然蛋糕可以爬得更高 ， 也不要忘记电饭煲做的时候出气孔需要用湿抹布盖?。獾闷芡炅?
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