西红柿土豆茄丁打卤面用西红柿做面卤( 二 ) _西红柿

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——烹饪小贴士——今天这道好吃的“西红柿土豆打卤面”制作完成，面条口感筋道，卤汁鲜香微辣带酸，非常好吃。很多人认为打卤面北方最好吃，其实无论南北，对我家来说适合自己的口味，就是最好的。根据自家的口味，做出最家常的打卤面，孩子爱吃、老婆喜欢就好。要是大家喜欢我的说法的，可以自己根据喜欢的食材制作和我一样的打卤面来吃，就是制作的时候注意这几点就好。
（1）制作打卤面最好用湿面，湿面口感筋道，一般也不会黏成一团。
（2）打卤面要不拘一格，根据自己的喜欢添加材料和调料就好。喜欢辣的多放点辣椒，喜欢酸的可以放点醋、喜欢香的可以多放点肉。
（3）湿面煮的时候要把握好火候，一般煮2-3分钟就好，煮时间久了就会失去筋道的口感。
以上内容是我和大家分享的是“西红柿土豆打卤面”的做法，希望对大家有所帮助今天就和大家分享到这儿。感谢大家的关注，祝大家新年快乐！我会每天都会为您更新更多的美食做法和技巧，如果您有任何的意见或建议都可以在下方评论和我互动，小猫万分感谢，如果您喜欢小猫的分享，就转发收藏点赞支持一下吧！您的每一个赞，都是小猫继续努力的动力！感谢支持，感恩陪伴！我们明天再见！

西红柿土豆茄丁打卤面 用西红柿做面卤( 二 )

西红柿土豆茄丁打卤面用西红柿做面卤( 二 )