凉拌猪肚丝的做法大全 猪肚丝凉拌做法大全

猪肚丝凉拌做法大全(凉拌猪肚丝的做法大全)

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接下来给大家分享一个猪肚非常好吃又下饭的做法 , 把猪肚放入压力锅中,加几片姜,两个葱结 , 适量的清水,盖上盖子,选择炖肉功能键,上气后煮15分钟左右 。接下来准备几个小米椒,把它切成小圆圈 , 切好之后装入碗中,再准备几头大蒜,把它切成蒜末,切好后装入辣椒的碗中,再准备一个新鲜生姜,切成丝,切好后放入辣椒的碗中,
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往里面加一勺白芝麻,放热油激发出香味,再来调个味,加两勺生抽,少许老抽,一勺红辣椒油,少许花椒油,一勺蚝油,适量的胡椒粉 , 少许盐,把它们充分的搅拌均匀备用,接着准备 。把洗干净的小葱,把它切成葱花 , 切好后装入盘中,准备一把香菜,把它切成小段 , 切好后放入葱花的盘中备用 。这个时候呢,猪肚已经煮熟啦,打开盖子,用筷子一戳,能轻松穿过猪肚 , 就可以像这样就已经熟啦 。放到菜板上,把它对半切开,再把它改刀切成条,全部切好后装入碗中,把调好的料汁倒进去,搅拌均匀 , 哇,好香啊,看起来就很好吃的样子,太有食欲啦,搅拌均匀后,把葱和香菜倒进去 , 继续搅拌均匀,装入盘中,就可以美美的享用了 。
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像这样非常好吃的凉拌猪肚就做好了,做法简单又营养,吃起来脆爽弹牙 , 越吃越想吃,超过瘾 , 在这个炎热的夏天来 。上一盘真的是太美味啦,搭配上一碗米饭,非常的开胃下饭,喜欢吃猪肚的朋友一定要试试哦 。