爆炒鱿鱼圈(爆炒鱿鱼圈简单做法)
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By 岁月如歌168 【豆果美食官方认证达人】
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1、超市买的新鲜鱿鱼圈
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2、佐料洗净切好 。
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3、备好调味料 。
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4、锅中水烧开,倒入鱿鱼快速焯水 , 捞起沥干水分 。
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5、另起热锅热油 , 放姜蒜丝、辣椒王爆香 。
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6、加入青红椒、大葱炒几下,加生抽、料酒翻炒 。
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7、倒入鱿鱼圈爆炒,加盐,炒至辣椒断生,鱿鱼圈稍微变色,加香菜末、鸡精,烹少许水翻炒几下出锅 。
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【爆炒鱿鱼圈简单做法 爆炒鱿鱼圈】8、色、香、味俱佳,家人都爱吃 。
鱿鱼圈应快速焯水,否则肉変老不好吃 。
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