爆炒羊肚的家常做法大全 爆炒羊肚怎么做好吃又简单

爆炒羊肚怎么做好吃又简单(爆炒羊肚的家常做法大全)食材:羊肚,蒜苔 , 青红辣椒
配料: 姜蒜 , 料酒,生抽,鸡精,胡椒粉
步骤如下:
1: 将处理好的羊肚切细丝,青红辣椒切丝,蒜苔切段
2: 锅中放油,放入姜蒜片爆香,倒入羊肚丝大火爆炒;
3:倒入适量料酒翻炒去腥,加一小勺生抽继续翻炒;
4: 加入辣椒丝和蒜苔段翻炒至断生;
6:最后加入食盐、胡椒粉、鸡精调味翻炒均匀即可出锅 。
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