熏豆皮鸡肉卷做法(熏豆皮卷的做法大全)

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一直喜欢吃老家的熏豆皮,今天突发奇想,放点鸡肉馅进去,熏好了放了点蒜蓉酱在上面,就两个字……完美
By 我是会做泡菜的杀阡陌

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1、葱姜水提前泡好

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2、豆皮放锅里煮五分钟,豆皮煮一会会软还能去除豆腥味

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3、鸡肉切块加葱姜水放绞肉机打成肉蓉,再加三勺淀粉搅拌均匀

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4、豆皮铺好鸡肉蓉摸匀卷起来,不用特别紧 , 忘记拍图片了
豆皮卷好放锅里水开蒸20分钟,关火放凉就可以切片吃了,喜欢吃熏的找个铁锅放一张锡纸,底下放点白糖和茶叶 , 弄个帘子酱豆皮放上面盖盖子开火,看见油烟上来一分钟关火,闷个两三分钟就可以了,时间久了会苦
做菜好吃都有技巧 , 我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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