自有品牌已成为了大型超市主要利润来源,在渠道竞争越来也激励的当下 , 同质化的商品结构对大型超市更为不利,因此在重构人货场的过程中,人这个流量需要多维度获取,场景需要基于体验重建,货就需要差异化避开竞争,而自有品牌就是能实现的有效手段 。
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四、其他和总结促销活动设计可以提高客单价,超市的客流量越大销售额就会更高 , 销售额越多说明自有品牌和厂家品牌卖得也不错,无论是自有品牌利润还是商品差价利润都会增加 。
大型超市整体销售上来了就实现了多方获益,从而根本上改变经营质量和取得竞争优势,而这个目标实现的起始,就是需要有能诱导消费者的商品和服务 , 无疑蔬菜和水果最为合适 。
另外,一个超市做促销引流活动需要系统性组织,单一品类无法触动消费者,还需要鲜肉、散货、乳品和酒水饮料等超市全品类的参与,当然促销的都是能引起消费者兴趣的商品 。
总之 , 大型超市的水果蔬菜在统采式强大供应链的支撑下总体是赚钱的 , 利润的本质还是出自商品差价和平台佣金的营业外收入,商品盈利能力的增强在于差异化自有品牌战略的实施 。
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薄利多销
这东西很好理解,比如一个苹果成本1元,超市为了保证利益买2元 。结果一个都卖不出去,那么就一个苹果买1.1元,结果一天买了100个,利润就是100 。超市永远都不缺苹果,缺的是买苹果的人 。
吸引消费者眼球,拉动其它产品的销售 。
我们时常看到超市某些商品打特价,跟其它超市同类商品一样,价钱却低得多,那肯定买便宜的不是 , 谁都不嫌钱多不是 。当你进了超市,你发现还有其它商品自己也需要 , 价钱和其它超市差不多 , 你肯定就会选择一起买,这不钱就赚回来了 。
商家永远都不会不赚钱,最多就是少赚一点 。
大型超市的蔬菜水果的供应商走的是量,你要的越多价钱就越低 。就好比大型超市购进10000个苹果 , 和小超市购进1000个苹果 。供应商的价钱肯定是不一样的 。
【果蔬超市利润是多少 蔬菜水果超市利润多少】总结,羊毛出在羊身上,没有人会做赔本的买卖,最多也就是少赚一点而已 。
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