烤箱整条鱿鱼的做法(用烤箱做鱿鱼的方法)
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作者:阳晨
用料
小鱿鱼8条 400克
蚝油 2匙
叉烧酱 1匙
海鲜酱油 2匙
葱丝 10克
鸡精 少许
色拉油 5克
酱料(辣椒粉) 5克
熟芝麻 5克
熟食用油 5克
熟蚝油 1匙
做法步骤
1、将冷冻的小鱿鱼清洗干净,剥皮,去内脏,去鱼眼 。
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2、控净水,放入蚝油,海鲜酱油,叉烧酱 , 鸡精,葱丝拌匀,冷藏保存2小时以上,充分入味!
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3、冷藏期间 , 多翻动几次!这样会尽量腌制入味!
【用烤箱做鱿鱼的方法 烤箱整条鱿鱼的做法】
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4、偶是早上腌制滴!晚上开烤 。
烤盘铺上牛油纸,摆好 。
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5、烤箱上管180度,下管150度,放入上层 , 20分钟 。
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6、15分钟后,取出,刷少许油,再次放入烤箱 。
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7、20分钟后,可以取出刷上酱料即可食用!
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8、码盘!
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