湘西土匪鸭的食谱(湘西土匪鸭做法大全)湘西土匪l鸭的做法
1：将鸭l块放入料酒少腌几分l钟去腥 。
2：锅内放冷水 ， 将鸭肉放l进去飞水去l血腥，水开后捞l出备用 。
3：胡萝卜切l滚刀块，红椒切象l眼片，香菜切段 。

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4：大葱l切片 ， 姜切小l条，干辣l椒切段 。
5：锅入油，中小l火炒香葱姜、干椒段、花椒、八角、桂皮和小茴香 。
6：参加豆l瓣酱、飞水的l鸭块炒匀几分钟 。
7：再参l加啤酒、老抽、生抽、糖、盐，中小l火盖上锅盖焖l制45分钟 。
8：参加胡萝卜继承焖20分钟l左右 。
9：汤汁l根本收干时参加l红椒片、香菜段l拌匀关火 。
【湘西土匪鸭做法大全 湘西土匪鸭的食谱】

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