深入供应链，平台云的底气和打法( 二 ) _经验知识

平台之所以要做这件事，源于平台云上运行的数智供应链系统。它已经在支撑平台引以为傲的物流供应链基础设施，平台还希望用它来支撑千百家制造企业的C2M升级。

文章插图
不仅是线上卖货
今天，电商渠道已经是企业销售产品不可或缺的重要渠道之一，平台云尝试更深入帮助企业，而不仅仅是提供销售渠道。
在河南鹤壁，平台云通过数字经济产业园深度支持了当地企业的数字化转型。在上线平台商城、提供线上渠道这种帮助之外，通过线下数字经济产业园的深度运营，平台云还帮当地企业提供了消费者洞察、产品品牌包装、供应链支持等线上和线下相结合全方位的帮助，帮助企业实现增长。
平台（鹤壁）数字经济产业园负责人马一介绍，平台云在2018年与当地政府合作，规划了数字经济产业园，如今已经入驻了158家企业。
其中鹤壁本地的食品企业好麦滋在2019年入驻，生产面条、馒头等河南传统的面食。入驻之前，好麦滋的面条只能卖到鹤壁和周边，根本卖不到省外去，于是平台一开始就帮助他们在平台开了自营店，将销售从豫北辐射到全国。
这一过程并非简单的上线开店，提供渠道入口。
马一介绍，企业要上平台长期销售，平台云有一套自己的数智供应链管理体系，工厂的生产、卫生条件、包装设计等等都有自己的标准。好麦滋这种传统企业之前以线下销售为主，在包装设计、品牌运营上都缺乏经验。而数字经济产业园有设计团队，帮助他们从包装设计、产品详情页、品牌LOGO、宣传语都做了规范改进。
成熟的物流供应链技术，是平台云其向外赋能的重要基础。目前平台在国内运营包括43座亚洲一号在内的约1400个仓库，总管理面积超过2500万平方米；在海外，平台布局约80个海外仓、保税仓，4家“超级仓店” 。其库存周转周期达到了30.2天的水平，管理超过千万级的商品SKU 。
全球公认的两家供应链能力领先的零售商，库存周转周期分别为30.4天和45.5天，管理的商品SKU数量分别只有5千个和5万个。
但供应链能力也不止于物流能力。
在新品开发上，基于人工智能和大数据的优势，平台云介入得更深。马一介绍，比如面条，通过分析全国面条的消费大数据，具体到颜色、包装、口味、规格做成什么样，什么样的消费人群喜欢买怎样的面条，复购率才高，这样才能生产出消费者想吃的面条。
经过这一系列动作，好麦滋从原来单一的挂面产品，丰富到现在的刀削面/鸡蛋面等一系列爆款产品。口味从单一的原味挂面，到现在的爆火的菠菜面/番茄面等多种口味。原来挂面主要卖给中老年人，而现在也卖出了儿童面和年轻人喜欢的刀削面。其线上销售额从零增长到现在的3000余万元/年。
面条卖好了，馒头也开始上线。2021年，在数字经济产业园支持下，好麦滋上线首月销售55万余单，卖出220多万个馒头，相当于600个线下便利店的销量。
线上的渠道优势，线下对工厂生产、产品包装的深度介入提升，以及结合市场洞察来反向驱动好麦滋生产受市场欢迎的面条。这些举措要同时做到，需要线上、线下能力的全方位结合，也正是平台云当前发力的方向。
企业的销路打开了，对地方而言，产业生态也在发生新的变化，上下游的供应链开始向本地聚集。
马一介绍，入驻数字经济产业园的一类代表企业是3C电商企业，如佳能相机的代理商奏凯科技。入驻数字经济产业园之后，借助园区进行直播、线上渠道展示等办法，带动了销售，年销售额从刚入园的两千万元，到2021年做到4亿元，今年上半年继续高增长，半年销售额已达3.48亿元。