|传承非遗文化！深圳大鹏“包粽”学堂开课了 |粽子|学堂|大鹏

“五月五，过端午，包粽子，敲锣鼓……”一曲脍炙人口的童谣唱出了中国传统节日端午节的习俗，粽子作为端午节必不可少的美食，有着近2000年的历史。在深圳大鹏，海胆粽具有其独特的手工技艺特征、民俗文化特征和地域特征。在端午节来临之际，大鹏新区大鹏办事处布新社区举办了5场海胆粽传统文化传承与技艺制作学堂，让布新居民在体验海胆粽制作的过程中，了解、传承和弘扬非遗文化。

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居民在学包棕子
当天，工作人员准备了糯米、咸蛋黄、粽叶、海胆肉等材料。随后，在讲师的指导下，居民纷纷动手体验，折叶、放米、裹叶、束绳，粽子就包好了。虽然粽子大小不一、形态各异，但大家脸上都洋溢着快乐的笑容。
前来参加活动的李女士高兴地说：“平时没机会学习包粽子，在专业人士的讲解下，手把手教学，还能跟大家一起分享劳动成果和学习非遗手艺，体验感满分。 ”
据介绍，布新社区党群服务中心将在节前开展走访慰问活动，为辖区老年人和困难家庭送上端午节“暖心粽” ，在传承端午文化精髓的同时弘扬扶弱助困美德，让困难群众感受到社区大家庭的温暖，共享节日温情。（蒋佳元陈奕璇）
来源 | 羊城晚报·羊城派
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