《水浒传》中有哪些美食?好汉也抵挡不住“吃”的诱惑 _水浒传

看《水浒传》中这些梁山好汉吃饭似乎也是一种享受，一口酒加上一口肉，想想就十分诱人。那在北宋时期，民间百姓都有哪些家常菜呢？说不定我们就可以从《水浒传》中得知一二。其实古代民间和皇室贵族吃饭还是有一定区别的，皇帝吃的饭一定要精致，到了民间就没那么多讲究了，怎么能吃的爽就怎么吃。下面就为大家讲几道在《水浒传》中出现过的美食佳肴，下面一起来看看吧。

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一千个人眼里有一千个哈姆雷特。《水浒传》亦是见仁见智：少年人读出了豪杰义气，中年人读出了权谋算计，老年读出了英雄迟暮。
而作为吃货，必然能从文字中发现美食。比如，祝家庄及其周围庄子的覆灭是从时迁等人偷吃了报时鸡引起的;西门庆和潘金莲勾搭成奸从西门庆喝了王婆茶坊三杯茶开始的。
更通俗易见的“美食”规律是，《水浒》里的好汉都是牙好胃口好。能吃能喝表明身强体健，这才是打架的资本，才有可能站在食物链顶端。
同时，因为共同向往“大碗喝酒大块吃肉”的自由生活，好汉们才能在梁山泊聚义。所以《水浒传》也是一部另类“舌尖上”的美食英雄传。
一、鲁智深与狗肉蘸蒜泥
《水浒传》中第一个出场的，能吃能喝的好汉是鲁达。因在酒席中遇到金家父女，为其出头打抱不平，结果丢了铁饭碗，被迫上五台山出家，从此法号智深。

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鲁智深虽是佛门之人，但六根不净，不戒酒荤。
当了四五个月和尚后，“寻思道：‘干鸟么!俺往常好酒好肉，每日不离口，如今教洒家做了和尚，饿得干瘪了。赵员外这几日又不使人送些东西来与洒家吃，口中淡出鸟来。这早晚怎地得些酒来吃也好。’”
于是抢了酒贩子的酒，趁醉闹了番五台山;消停了几个月后，又跑到五台山镇子上打牙祭。
这时他遇到了砂锅炖狗肉，“那庄家连忙取半只熟狗肉，捣些蒜泥，将来放在智深面前。智深大喜，用手扯那狗肉，蘸着蒜泥吃，一连又吃了十来碗酒。吃得口滑，只顾要吃，那里肯住。”
鲁智深真正做到了“酒肉穿肠过”，至于佛祖?此时还并不在他的心中。
他出家是为了避祸，而不是虔诚的佛教爱好者，所以虽然鲁智深身在佛门，但仍然追求真实的自我，也正是这样他最后修成了正果。

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这很像另一位喜欢吃狗肉喝大酒的高僧济公。“他人修口不修心，唯我修心不修口。”这种境界不是一般出家人能做得到的，只能以癫狂痴呆的样子显世。
二、阮家的饭局不设防
“有朋自远方来，不亦悦乎。”渔民出身的阮家兄弟为人实诚，把心怀鬼胎的吴用当作真朋友。虽然生活不富裕，但请吴用从早到晚大吃大喝，一点儿也不含糊。
先是在石碣村的水阁酒店，由阮家兄弟做东，要了一桶酒、“新宰得一头黄牛，花糕也似好肥肉”切了十斤。
吴用到底是文人，还有些扭捏，吃了几块便不吃了，只见三兄弟狼吞虎咽风卷残云。然后，阮小七还觉得不过瘾，又去自己船内取了一桶约有五七斤重的小鱼，让酒店做了吃。
吴用此番见识了阮家兄弟的饭量，心里感叹：“可找对人了!”