3.过滤 ， 加奶 ， 加冰糖 。奶要比糖先加 ， 先加糖会影响奶跟茶的混合；
4.杯子中放满冰块 ， 冲入调好的奶茶即可 。
姜汁奶茶
姜汁奶茶的制作原料：牛奶 ， 生姜、白糖 。
做法：
1.把姜切成碎末；
2.将姜末倒入茶杯中；
3.将牛奶煮至80℃；
4.将煮好的牛奶倒入装有姜末的茶杯中；
5.浸泡一段时间 ， 待姜的味道散发出来；
6.再加入适量白糖 ， 搅拌均匀 ， 姜汁奶茶就制作完成 ， 即可饮用 。
麦香奶茶
麦香奶茶的制作材料：西米 ， 麦香奶茶 ， 水 。
做法：
1.将西米放入冷水盆中浸透；
2.将浸透的西米捞出 ， 放入沸水中浸泡直至透明；
3.待西米在沸水中浸泡透明时捞出 ， 隔去水分 ， 待用；
4.将在超市购回的麦香奶茶放入冰箱冰冻待用；
5.将浸泡透明的西米煮熟；
6.将冷冻的麦香奶茶放入茶杯；
7.将煮熟的西米倒入放油冷冻麦香奶茶的茶杯 ， 成分搅拌后即可饮用 。
伯爵奶茶
制作原料：伯爵茶叶、鲜奶、清水、蜂蜜 。
做法：
1.锅中倒入２００毫升清水；
2.将锅中的清水煮沸；
3.煮沸后加入２００毫升鲜奶；
4.在加入伯爵茶叶再加热；

文章插图
5.似开未开时转小火再煮一分钟后熄火；
6.滤出茶渣；步骤七：喝时调入蜂蜜 ， 伯爵奶茶制作完成即可饮用 。
你们学会了吗？
来源：美食 ， 由昆山美食情报站改编
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