艾草|围农夜话|采采艾草 馥馥其芬

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一大把加持版的艾草与菖蒲
护佑着我们的幸福生活 。
01
馥馥其芬
艾草长高了 , 艾草飘香了 , 艾草用其勃发的激情 , 向世人宣告它的顽强与坚守 。 这是我漫步于初夏的郊野 , 所见的欣喜一幕 。
艾草又叫家艾、艾蒿 , 是菊科多年生草本植物 。 艾草的植株有奇香 , 这香纯正、浓烈、持久 , 有提神醒脑、祛病强身之效 。
就艾草的体量来说 , 矮者齐腰 , 高可及人 。 这样的身高 , 按照草本植物来说 , 应该是人中的姚明了 。
一株株的艾草 , 笔直修长 , 颇有一派玉树临风的美感 。 艾草的茎呈方形 , 细者如箸 , 粗则似指 。
仔细端详 , 茎的外表 , 有着一条条上下贯穿的纵棱 , 突出而明显 。 眼观手摸 , 有棱有角 , 极具执着的个性 。
艾草最宜丛植、群植 。 成丛成片 , 才有气势 , 方成气候 。 您若领略艾草的风姿 , 我建议 , 最好到蔓延的河边 , 广袤的野地 。
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在大自然的怀抱里 , 艾草们备受阳光的眷顾 , 月色的呵护 , 露水的洗礼 , 风霜的锤炼 。 它们自由自在地生长 , 强壮蓬勃 , 野性张扬 。
大片大片的艾草 , 一水的高度 , 一样的装束 , 一样的风貌 。 它们列队整齐 , 精神振奋 , 斗志高昂 , 充满了勇往直前的必胜气概 。
每到艾草蓬勃生长之际 , 我不时要采集一些艾草 。 回家后 , 将它们插于注水的瓶中 , 奇花异草般清供于书房 。
孙中山有言:“众生平等 , 一切有缘 。 ”大凡物事与您相遇 , 皆是因缘 , 只是程度的深浅 , 次序的先后而已 。
对待有缘的生命 , 即便是野花小草也要呵护 , 更何况是自己偏爱的植物 , 更要珍爱了 。
艾草们好像颇知人意 , 以抖擞的精神 , 舒展的姿态 , 答谢回报 。 是故 , 书房之中 , 日日清香 , 正气浩然 。
《诗经》有“采采芣苢 , 薄言采之”的诗句 , 我有“采采艾草 , 馥馥其芬”的表述 。
02
端午艾草
芣苢就是车前子 , 古人采集车前子都这么快乐 , 今人采集艾草就更快乐了 。
我见识过农人们收获艾草的欢快场景 。 他们有着明确的目标 , 对待野生野长 , 天赐的恩物 , 心存感激 。
他们手持镰刀 , 就像收割小麦、水稻一样喜悦 。 劳作之际 , 他们是说说笑笑的 , 是哼歌浅唱的 。
艾草具有药食两用的功能 。 其味苦、辛 , 性温 , 有温经止血 , 散寒止痛 , 降湿杀虫 , 平喘止咳 , 安胎养神 , 增强免疫力诸等良效 。
可内服、外敷、洗泡、艾灸 。 平日里 , 农人们将收获的艾草 , 或煮水 , 给老人泡脚 , 舒筋活血 , 祛病延年 。
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或浸泡 , 给婴儿泡澡 , 健体强身 , 增强免疫力;或烧汤 , 给孕妇服用 , 安胎养神 , 保障顺产 。 真是情深意长 , 关爱有加 。
当然 , 用艾草烹制的各种美食 , 也别有风味 , 齿颊留香 。
艾草最为走俏的时节 , 当属端午 。 每到佳节 , 家家户户均要插艾草 。 民间认为 , 艾草有招福纳祥的美意 , 有驱毒辟邪的作用 。
这是根深蒂固的优秀文化与民俗 , 是千百年的约定传承 。
通常 , 艾草要与菖蒲配对 , 菖蒲亦有芳香与药用的功效 。 平日里 , 两者虽是各就各位 , 各司其职 。