喜欢的青菜适量,色拉调味酱适量 。
1、鸡胸处理好后,要留住上面的皮,擦干水分,撒少量的盐和黑胡椒腌制15分钟作用 。
2、炒锅预热,不粘平底锅更好,放入少许油,放入鸡胸肉,先煎有皮的一面,一定要小火!慢慢煎,如果实在怕煎不熟,可以把鸡胸横切变两片,这样肉变薄了,就好煎了 。
3、较后煎至两面微焦,里面熟透为止 。
4、趁鸡胸还烫,切成小份,浇上喜欢的调味酱 。
5、旁边再配上喜欢的蔬菜色拉就好了,外焦里嫩,皮脆脆的 。
功效:鸡胸肉的蛋白质含量是非常的高,而且是很容易被我们的身体吸收和利用,能够很好的增强体力,有不错的强身健体的作用 。而且这款食物是可以搭配很多的蔬菜,这样也是会更加的滋补美味 。
鸡
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