成都|我在成都做食器成都

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食器，不仅是饮食的承载，也是美学艺术的表达。
食器是食物的外衣，美食需要美器衬托。袁枚在《随园食单》里引用古语“美食不如美器” ，将食器提升到至高的地位。
曾经，人们津津乐道于不在意环境与餐具的小馆子。如今，备受推崇的川菜馆子是那些美食和美器相得益彰的餐厅。成都有几家上榜首版成都米其林指南的餐厅，更是将食器的艺术发挥到极致，或邀请国家级工艺美术大师量身定制，或耗费川菜大师多年心血研发……这些极其讲究的食器，让世人看到了川菜的优雅和品格。
灵感来源：文脉与蜀地
寒冬的早晨，明月村大雾弥漫。在乡间小道上七拐八弯之后，终于抵达蜀山窑工作坊。四川陶瓷大师李清和我们围炉而坐，边聊边喝茶。茶是白茶，用自制的陶炉烹制，待茶水咕噜咕噜地沸腾之后，再用特制小瓢舀出来，倒入玳瑁釉斗笠盏。这种喝茶方式颇有唐风，不少古籍都有记载。
【成都|我在成都做食器】
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