1猪蹄肉洗净，切块2锅里加入生抽 老抽和料酒，倒入猪蹄肉煮开3加入姜片和大蒜4撒入适量五香粉和糖提味5盖上盖子，焖煮20分钟左右6将卤好的猪蹄肉切小块 。
卤猪蹄掌握这妙招，比熟肉店买的还好吃，软烂入味满满的椒盐蛋白 平常我们在熟食店看到做好的卤猪蹄，色泽红亮，非常诱人 ， 尤其是饿的时候看见了更是让人垂涎三尺 ， 咬一口软软糯糯的，唇齿间都是香气，今天买了两个猪手 。
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