1.一名前厅经理的年总结怎么写前厅服务主管职责
1、贯彻落实餐饮部的销售策略和计划,向上对餐厅经理负责,直接下属交前厅服务领班 。
2、负责本部服务员招聘工作的面试和员工的培训、调配、考勤等日常管理工作,狠抓酒店正规化管理服务规范的落实,把建立正规化的管理秩序当作自己的重要职责 。
3、负责组织本辖区的宣传,策划和公关、销售工作 。
4、熟悉客户档案,最大限度的了解客人情况,征求客户意见及时向经理和有关部门反馈 。
5、及时处理宾客投诉,并认真查明原因,落实责任,建立宾客投诉处理档案 。
6、树立以宾客为中心的思想,认真协调后台,服务和保障口的关系,促进个项工作的顺利开展 。
7、注意严格控制物料消耗和损耗,厉行节约,减少浪费 。
8、教育并监督本部员工认真落实安全措施,杜绝一切事故的发生 。
9、完成经理、副经理交办的其他任务 。
2.2014酒店前厅经理总结报告怎么写原发布者:在行传媒
酒店前厅经理工作总结篇一:酒店前厅经理工作总结紧张而忙碌的20**年已接近尾声,我们充满信心的迎来20**年 。回顾这一年里的工作,有许多收获和体会 。20**年前厅部在中心领导的正确领导下、在各部门的大力支持配合下、在部门员工的共同努力下,以销售管理为主,从深抓内部管理、降低成本、强化业务培训、关心员工生活等方面着手开展工作,较好的完成了年经营目标,各项工作也取得了显著成绩 。现就将年主要工作做如下总结:一、经营情况宾馆年收入万元,住房率为% 。二、主要工作1、加强业务培训,提高员工素质一年来,我们主要是以服务技巧为培训重点,严格按照培训计划开展培训工作,并分阶段对员工进行考核,同时加强岗上实际操作培训,使员工能够学以致用,加强业务培训,认真对待每一批接待任务 。另外对员工进行现场督导,发现问题、反馈信息,共同协商及时调整,已达到最佳的服务标准 。2、全力加强员工队伍建设,做好服务保障工作一年来,我们始终把认真做好预定、接待服务作为工作重点,通过合理排房、提高入住率,热情满意的服务,留住到宾馆的每一位客人 。今年通过前厅部员工的集体努力,圆满接待了大、中、小型会议个,共接待会议人数人次 。在接待有些大型会议时,参会人数较多,退房时间不统一,这就对我们的接待工作提出了更高的要求 。在接待**公司领导会议时,由于标准较高,所以每次不敢有一丝怠慢,经常加班加点,大家都没有一丝抱怨、一句怨言,仍然满腔热情的投入到工作中 。3
3.前厅经理年终总结怎么写原发布者:磺斯启用
酒店前厅部工作年终总结二○○八年即将过去,在这一年里,本酒店在上下的共同努力下,经营业绩有了较大的提升 。大堂进行了更新和改造,使酒店的服务项目更加完善,同时对5f、6f客房装入宽带,满足了更多商务客人的需求 。所有的这些给酒店带来了生机和希望 。酒店设备的更新、服务项目的完善、员工服务水准的进一步提高,使我酒店在在酒店业有了较高的声誉 。所有的这些都是店级领导的有效管理和酒店各部门员工的努力是分不开的 。所以酒店较注重员工的精神文明建设,今年来前厅部在人员不断更换的情况下,所有的员工仍然能够克服困难、团结进取,圆满的完成酒店交给的各项接待任务,全年共接待了vip团个,会议无数次,在整个接待过程中受到客人的好评,一年来前厅部做好了以下几项工作:一、加强业务培训,提高员工素质前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了详细的培训计划:针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特别是今年七月份对前厅部所有员工进行了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下一定的基础,只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务 。二、给员工灌输“开源节流、增
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