dòu 。
配料liào：油yóu，盐yán，姜，葱cōng 。
做法fǎ
1、把bǎ西红柿洗xǐ干净切qiè丁，青豆dòu洗xǐ干净备bèi用yòng，姜葱cōng切qiè末，把bǎ虾去虾线、头尾和hé壳备bèi用yòng 。
2、在zài锅里lǐ放fàng油yóu烧热，爆香xiāng姜葱cōng，然后hòu放fàng入rù虾仁、西红柿和hé青豆dòu翻炒chǎo至zhì熟，加jiā少shǎo少shǎo盐yán调味wèi即jí可kě 。
3、把bǎ西兰花切qiè小xiǎo朵，洗xǐ干净，培根切qiè片piàn，白bái蘑菇gū洗xǐ干净切qiè片piàn备bèi用yòng 。
4、在zài锅里lǐ烧开水shuǐ，放fàng入rù西兰花和hé白bái蘑菇gū焯一yī下，捞出过冷水shuǐ沥干 。
5、在zài锅里lǐ放fàng油yóu烧热，放fàng入

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