茶室|在城市间的当代茶室，靠近茶文化 |沈鸣野|茶文化|如恩|设计师

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图片-五玄土
在咖啡馆早已跨越饮品属性，成为当代年轻人办公、会谈、小聚的空间之外，将历史悠久的中华茶文化与新型消费需求相结合的当代茶室，也正在卷起一股全新的风潮。
中国人与茶的渊源写在基因里，每个人与茶也都有着属于自己的故事。地大物博、幅员辽阔的中华大地上，不同种类的茶，凝结着气候风土与时令节气，在热水的激发下，成为舌尖与鼻间的甜润香气。摒弃冗杂的饮茶规矩，喝茶，不该是陈旧、刻板之事。好在，当代茶馆令茶文化跨越了时间，随着岁月的变迁与生活方式的转变，成为现代生活中新的休闲坐标，引领着当下的年轻一代通过简单的方式，去感受茶味的优美，并以更近、更轻巧的形式，将茶文化的悠远与深邃娓娓道来。
福州茶楼
宁静归心

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如恩设计工作室
“进入茶馆，踱步于一楼的古建筑中，观者仿若游走于明与暗，轻与沉，细与拙之间。 ”
作为如恩第一个以新建筑来容纳旧结构的项目，设计师从一开始就收到了茶馆业主清晰而殷切的嘱托：将一座安徽的古建筑移至福州。基于这一要求，如恩采用了一种与以往完全不同的设计语言来营造一个空间，以展开过去、现在与未来之间的对话。

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这栋远道而来的清朝古宅是典型的徽派建筑，其上充斥着丰富的装饰木雕，复杂而精美。然而木结构几何形状具有不确定性，木制构件经过几百年的风雨也出现了不同程度的老化与损坏，整个搬运、测量、组装和置入的过程因而充满了挑战性。

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为了凸显历史传承感，设计师还采用了夯砼材料，既表达了对当地传统土楼民居的现代致敬，也强调了原始的凝重感。 “夯砼”与“木”这两种谦逊而平实材料彼此呼应，传递出一种人文关怀，强调了对文化身份的认同感。

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为了减少外部干扰，设计师几乎将整座古宅封闭了起来，并为之设计了充足的光源。茶馆的屋顶拥有两个巨大的采光井，将自然光引入围墙的深处。悬置于上方的金属屋顶被覆铜的桁架从坚实的基础上抬起50厘米，并在其周围引入一条连续光源。在屋顶的西侧，一个超大的特色天窗让斜阳自然地流淌于木质结构上。设计师还在地下一层设计了一个圆形接待厅，它的顶部为一楼室外的露天水池。阳光透过水池底部的圆形玻璃投射到地下接待厅，光影浮动，令人着迷。
【茶室|在城市间的当代茶室，靠近茶文化】
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在光、水与影的交织中，设计师用诗意的空间赋予品茶人“一日闲人，一盏清茶”的悠然心境。当然，茶是水写的文化，好的茶楼亦能观照城市历史。在设计福州茶楼之初，设计团队了解到英国知名摄影师约翰·汤姆森在其摄影集《福州与闽江》中留下的《岛塔》影像。如恩认为，影像中“TheRelic Shelter”的形象与概念对于项目而言是恰如其分的隐喻，同时又将关注延伸至福州的海洋文化。因此，露天水池的引入既填补了场地，又倒映出建筑，营造出临近水域的感觉。