孕妇食谱春季孕妇这样吃才健康 _生活百科

春天到了，各种新鲜的水果蔬菜都陆续上市了，当季的水果蔬菜有利于孕妇的身体健康哦！那么，春季孕妇食谱有哪些呢？春季孕妇营养食谱怎么做呢？带着这些疑问，跟着小编到文中看看，孕晚期食谱的做法吧！
春天气候回暖，为孕妈妈的出行提供了方便，同时许多孕妈妈也开始进行身体的调养，小编提醒，孕妈妈要善于调养，注意饮食、运动及良好的生活习惯。特此重点提醒，孕妇春季应多吃黑色食物。
春天孕妇宜多吃的食物
紫菜
紫菜富含碘、钙、褐藻胶、甘露醇、B族维生素、粗纤维等成分，可降低胆固醇软化血管，防治因缺碘而引起粗脖子病等。日常生活中推荐的烹饪方法是紫菜虾皮蛋汤，因为虾皮也是补钙的佳品。
紫菜虾皮汤
主料：紫菜(干)(10克)、虾皮(10克) 。
辅料：鸡蛋(60克) 。
调料：植物油(5克)、料酒(5克)、醋(5克)、酱油(5克)、味精(3克)、香油(5克) 。
制作工艺
1.将紫菜洗、撕开备用。
2.鸡蛋打开，在碗里搅匀。
3.虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟。
4.旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。
适用人群
【孕妇食谱春季孕妇这样吃才健康】孕中期的准妈妈。
黑米
黑米富含蛋白质、十七种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸含量是白米的三倍。黑米的铁含量是普通米的六倍，可以很好地补血，同时中医还认为黑米有开胃、健脾、暖肝、明目、活血等功效。黑米的吃法以煮粥为佳，也可以蒸着吃。
黑米埋珍珠
主料：糯米(紫)200克、小米100克。
调料：椰子水200克、冰糖250克、盐3克。
制作工艺
1.黑糯米用清水浸30分钟，洗净。
2.椰汁、细盐同件匀待用。
3.将清水约8杯煮滚，放入黑糯米、冰糖，待滚后转中火，煲至黑糯米稔(约1小时) 。
4.将粟米粒放入上项材料中拌匀，倒入深碗中，待进食时加入椰汁便成。
适合人群
孕晚期妈咪。
黑芝麻
黑芝麻富含铁质、维生素E，能改善贫血、延缓细胞衰老，中医认为黑芝麻还有补肾养血、乌发之功效。黑芝麻不易消化，肠胃弱的人可以选择喝黑芝麻糊，或者是把黑芝麻研成粉做汤圆馅等。
黑芝麻红豆粥
主料：黑芝麻、红豆克。
制作工艺
1.黑芝麻炒熟，待用。
2.红小豆、大米洗净，加适量水和白糖煮成粥。
3.将粥盛入容器内，撒上熟芝麻即成。
4.用高压锅煮豆粥速度较快，而且质地软烂。
5.红豆先用水泡4小时之后再煮，口感更好。
适合人群
孕期妈咪。
这款粥富含水分，容易消化，红豆具有解毒利湿的功效，和大米一起煮成粥，具有滋补的作用。
孕晚期营养食谱推荐
1、金针猪肝汤
黄花菜(干)20克，猪肝200克，银耳(干)20克，枣(干)50克。
金针菜(黄花菜)与白木耳用水浸透，洗净。红枣用水洗净，去核。猪肝用水洗净，切片。用适量水，猛火煲至滚，放入金针菜、白木耳和红枣。用慢火煲约1小时，再放入猪肝，以细盐调味，候猪肝熟透，即可饮用。
2、藕节红枣水
莲藕(2截，以中间部分为佳)，红枣(少许)，冰糖/白糖(适量) 。
选新鲜莲藕，洗干净，切片。在锅中放进莲藕，水(水淹过莲藕即可) 。水沸，改小火继续煮。煮到25分钟左右放进红枣一起煮。再煮15分钟，关火起锅。
3、萝卜干贝猪骨汤
把洗净的猪骨或排骨放进烧开水的锅里氽一下，以便更好的去掉血腥味。把氽好的猪骨/排骨放进烧开水的砂锅里，放进姜片，先用大火煲沸，改小火慢慢炖2个半小时-3小时。

孕妇食谱 春季孕妇这样吃才健康

孕妇食谱春季孕妇这样吃才健康