夏日|木瓜是定情之物，枇杷是乐器……夏日瓜果不只是“吃”那么简单( 二 ) 诗经

棠树，也就是杜梨，在古代还有一个用处，就是做大门。老百姓常将其枝条砍下，挡在门前，因为杜梨的枝条上有许多枝刺，不小心碰到会被刺伤。古人就将这种刺作为“门”，放在家门口，防止动物窜入。远古时代的“杜”，也有“关门”的意思。

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梨花
植物学家认为，《诗经》里所说的“甘棠”，已经不是我们现在所吃的梨了。那时的杜梨如今在现实生活中，基本作为一种观赏植物，在公园和苗圃里偶有耕种，果实比较酸涩。它如今可作为一种药用水果，有清热解毒之用，杜梨的根和叶子都可入药，治疗急性眼结膜炎等症状。
木瓜之情倍珍贵
“投我以木瓜，报之以琼琚”是大家比较熟悉的《诗经》里的名句。其中所说的“木瓜”，代表了一种爱情信物和人情交往。
不少专家认为，这是一首定情诗，让木瓜传咏千古。这里的木瓜和琼琚（美玉）都是爱情信物。女孩若以木瓜赠予男子，就意味着以身相许。男子回赠随身佩戴的美玉，是一种永以为好的承诺。

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北京师范大学文学院教授李山认为，《木瓜》这首诗写的实际上也是一种世俗的情感。木瓜指的是什么？大体有两种说法：一说就是一种水果，木本植物，果实是椭圆形的，有点像夏天吃的小甜瓜。还有一说，木瓜就是木头做的瓜，跟本篇中的木李、木桃都不是真正的果实。但他认为瓜、李、桃是真是假不重要，重要的在于“投”和“报”。“投我以木瓜，报之以琼琚”，这句话的意思就是你送给我小的、轻的东西，我回报你大的、重的东西。这就是人情，加深我们持久的情感。
木瓜不仅是馈赠的礼物，在历史上，有意无意用木瓜养生保健者众多。宋代许叔微《普济本事方》记载：安徽广德顾安中患脚气水肿，乘船回家，无意中将两脚放在木瓜袋上，下船时脚气水肿愈。之后，他回家买木瓜入袋治脚，痊愈，不再复发。《清异录》记载：一人叫段文昌，用木瓜树制成脚盆，盛水洗脚，保健脚部和膝盖，很有效。

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木瓜
不过，《诗经》里的木瓜并不是我们今天在水果店买来的南方水果。它在植物学上属蔷薇科，结出的果实成熟后如拳头般大小，为椭圆形，果皮中透出清甜的香气。而我们今天常吃的木瓜，其实叫番木瓜更为合适，因为它原产于墨西哥，从明代中晚期才漂洋过海传进中国的闽粤台一带，也有人叫它万寿果或树冬瓜。
枇杷之名有演变
枇杷是夏季备受众人喜爱的水果之一，丝丝甜味沁入心肺。从古至今，枇杷已有2000多年的历史。
科学松鼠会成员、植物学博士史军告诉采访人员，中国人栽培枇杷的历史非常悠久。关于枇杷的较早记载，出现在西汉司马迁的《史记·司马相如列传》中。司马相如的《上林赋》提及“卢橘夏熟，黄甘橙楱，枇杷橪柿，亭奈厚朴”，这说明中国人在汉代之前开始栽培选育枇杷。20世纪70年代，湖北江陵汉代古墓枇杷等果品随陪葬品出土，也证实了这个说法。到了唐宋时期，枇杷种植已扩散到整个长江流域，成为宫廷中关键的时令贡果。

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枇杷
枇杷和琵琶谐音，但其实两者之间也有关系。琵琶的起源是一种名为“枇杷”的乐器，是一种木制的弹拨乐器。此类乐器原流行于波斯、阿拉伯等地，汉代传入我国。魏晋南北朝时，音乐文化繁荣，乐器种类繁多，古人为了将“枇杷”与琴、瑟等乐器的字形统一，遂更其名为“琵琶”，而“枇杷”专指金灿灿的小果子，自此两者才得以区分。