jiāng砂锅置武火huǒ上烧沸，后hòu用文火huǒ煨熬 。待薏苡仁熟烂后hòu加入白糖即成chéng，随意饮食shí 。能健脾除湿，减jiǎn肥消肿 。
减jiǎn肥食shí谱pǔ四：冬瓜粥zhōu
用新鲜连皮pí冬瓜80克—100克(或冬瓜仁，干的de10克—15克、新鲜的de30克)，粳米100克为原料 。将jiāng冬瓜用刀刮后hòu洗净，切成chéng小块，再同粳米一起置于砂锅内，一并煮成chéng粥zhōu即可(粥zhōu内不要yào放盐yán) 。或先用冬瓜仁煎水shuǐ去qù渣，再净粳米放粥zhōu煮，每天早zǎo晚两次时，常食shí有yǒu效xiào 。能利尿消肿，减jiǎn肥降脂zhī 。
减jiǎn肥食shí谱pǔ五：荷叶粥zhōu
用鲜荷叶1张(约200克)、粳米100克、白糖适量为原料 。将jiāng米洗净，加水shuǐ煮粥zhōu 。临熟时将jiāng鲜茶叶洗净覆盖粥zhōu上，焖约15分钟，揭去qù荷叶，粥zhōu成chéng淡绿lǜ色，再煮沸片刻即可 。服时酌加白糖，随时可服 。能清暑，生津，止渴，降脂zhī减jiǎn肥 。
减jiǎn肥食shí谱pǔ六：香菇瘦肉
鸡蛋1个gè，瘦猪肉20克 。酱油、盐yán、香菇、牛奶、料酒各少shǎo许xǔ 。将jiāng鸡蛋打散，加入盐yán、料酒、酱油与牛奶 。猪瘦肉切成

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