鸡胸脯肉的做法 介绍鸡胸脯肉的做法大全家常


鸡胸脯肉的做法 介绍鸡胸脯肉的做法大全家常

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原料:鸡胸肉3块
调料:盐、黑胡椒、木薯淀粉、植物油、番茄酱
流程:
1.鸡胸肉用盐和黑胡椒腌制30分钟 。
2.两面均匀撒上木薯淀粉 。
3.在热锅里把油烧开,煨至金黄色* *
4.盖上另一面,煎至熟 。
5.出锅晾凉,切成清爽大小的长条,摆盘(番茄酱不放也好吃)
孜然粉去骨鸡柳
原料:鸡胸肉、洋葱、大红青椒、五香粉、盐、酱油、米酒、白糖、炒粉 。
流程:
1 。将洋葱和红甜椒切成条状备用 。
2 。将鸡胸肉切片,用刀将整块切开 。
3 。加入葱、盐、酱油、米酒、白糖、孜然粉、木薯淀粉,搅拌腌制15分钟左右 。
4 。把锅里的油加热,直到它稍微变白 。
5 。腌制好的鸡胸肉用适当的香煎粉过筛,放入锅中煎熟 。加入红灯笼椒丝 。
6 。去骨鸡柳褪色后,撒上黑芝麻粉,捞起控油晾干 。
温馨提示:做炸鸡胸肉的时候要注意,小麦粉一定要撒的均匀,一定要用小火慢炸,这样才能做到肉嫩,焦黄,里面嫩 。在用孜然粉做去骨鸡柳的情况下,不需要裹太多香煎粉 。以上两种鸡胸肉的做法你学会了吗?希望你能在地球上做出美味的食物,让你和你爱的人能过得开心 。
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