spam|痰盂变“宝盆”海外走红,老外说这是艺术品!你品你细品!( 二 )


垃圾?宝贝?聊聊Spam
"Spam"又是个啥?
它可以是我们常见的“垃圾邮件/短信”;但最初的最初 , 指的是这款食品:
Spam n.世棒午餐肉罐头
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Spam is a brand of canned cooked pork. It was introduced by Hormel in 1937 and gained popularity worldwide after its use during World War II.
Spam是一个猪肉罐头品牌 , 1937年由荷美尔公司引进市场 , 并在二战期间风靡全球 。
Spam's basic ingredients are pork with ham added, salt, water,modified potato starch, and sugar.
Spam的基本配料有猪肉火腿、盐、水、土豆淀粉 , 以及糖 。
二战打残了许多国家的农业和食品工业 , 以至于在战后的相当一段时间 , 饥馑依然广泛存在 。
那时候 , 有粮食吃就不错了 , 肉这种东西真不敢奢望 。
镜头再转向Spam的故乡——美国 。
鲜肉供应充足 , 无论军民 , 小日子过得都挺滋润 。 像Spam这种“淀粉疙瘩”自然受到大兵们的白眼 , 被视为“垃圾食品” , 成了积压货 。
It is literally a mortal sin to call this piece of s**t"meat"!
把这坨翔叫“肉”简直是天大的罪过!
——某个讲究美食的大兵
反差鲜明的是 , 外国人看着美国堆积成山的肉罐头 , 急在心里 , 泪——滴在了嘴边 。
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“这些肉滞销了 , 怪可惜了儿的 ,
让我们帮你消化消化”~
于是 , 美国用“人嫌狗不待见”的Spam做了个顺水人情;而拿到肉罐头的各国则如获至宝 , 将之归进了珍贵食材之列 。
直到现在 , 我们在一些外国的知名菜品中依然能看到Spam的影子 。 比如 , 韩国人民就在艰难的日子里 , 以Spam为食材创作出了一道名菜——“部队火锅” 。
Budae-jjigae
【部队火锅】
Budae-jjigae is a type of stew, made with ham, sausage, spam, baked beans, kimchi and gochujang.
部队火锅是一种炖菜 , 由火腿、香肠、Spam、烤豆子、泡菜和苦椒酱制成 。
但前些天 , 一部分韩国网民愤而为泡菜的“原创”正名 , 对中国大放厥词 。 对面“不讲武德” , 中国网友自然“哪壶不开提哪壶” , 讲起了“真·韩国原创美食”部队火锅的身世 。
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清脆的打脸声 , 点亮了全楼的声控灯 。
言归正传 , 痰盂和Spam都有着价值被“高估”的传奇经历 , 而这些经历为一个谚语提供了详尽的注脚:
One person's garbage is another person's treasure.
一个人的垃圾是另一个人的宝贝 。
这句话放在中国古代 , 就成了我们中学课本上提到的一句话:
【文言】君子生(性)非异也 , 善假于物也 。
【把话】君子没有特异功能 , 就是善于利用事物 。
看来还是中国古人想得通透 , 做起来更明白哇!



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