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【牛尾汤怎么做 牛尾汤的做法】大家好，小科来为大家解答以上问题 。牛尾汤怎么做，牛尾汤的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1.将风干的松茸洗净，切成厚度为3毫米的伞形片；将辣椒洗净晾干，去掉大蒜头；水果罐头春竹笋也切成和大蒜一样大小的丁 。
2.捞出废料，将牛尾洗净切碎，放入开水锅中，烫出血沫，捞起洗净，再放入锅中净化水，放入牛尾，煮熟，去沫，加入调料，干辣椒，白胡椒粉 。
3.锅烧开后放入热腾腾的老母鸡汤，烧开后放入牛尾段 。
4.锅里放食用油，五成热 。将钱放入蒜末中，翻炒至碎，放入松茸片和春笋片 。稍微爆开涮锅后，将煮好的牛尾汤放入涮锅内煮开 。加入扁豆、米酒、盐、黑胡椒、鸡精，调好味，放入牛尾和热老母鸡汤里煮开 。
第二次练习
1.将牛尾剁碎，用清水浸泡6小时 。
2.将泡好的牛尾洗净，将少量米酒倒入锅中，烧开后再煮5分钟 。
3.沥干水分，用温水清洗干净，将清洗干净的牛尾倒入热锅中 。
4.加入没过牛尾的开水(可以多加)；煮3个小时 。
5.3小时后，将切好的萝卜倒成块，再次炖1小时 。
练习三
1.将生牛的尾巴浸泡在冷水中4小时 。抽血期间鱼缸换水3到5次 。
2.用热水烫过牛尾后，在高压锅里加入水、真理露、人参、炒盐、大骨汤，然后加压煮25分钟 。煮开后，捞出浮在上面的油和坏水 。
3.在2的汤中加入黑松露和红枣，煮10分钟 。

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