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大家好,小科来为大家解答以上问题 。四角粽子的简单包法,四角粽子的包法(四角粽子包法)很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
00-1010 1.糯米洗净,滤水,不要沥干 。泡到饭面就行,不要泡太久 。一般需要半个小时到一个小时 。红豆用开水泡一个半小时,不需要泡太久 。
2.五花肉切块,放盐和酱油一晚上,味道不错 。
3.绿豆和糯米混在一起,放一点碱进去 。如果你有太多,你不能没有它 。是我们家的味道 。
4.准备两片芦苇叶,上下颠倒放置 。
5.卷成水桶形状 。
6.继续放米饭 。
7.放一块熏肉 。
8.盖上芦苇叶,抓紧,双手抱紧 。
9.折起来的叶子太小,可以加一片这样的小叶子,方便扎 。
10.抓紧了 。
11.拿一根足够长的绳子,首尾相连,像这样穿上 。
12.关上它 。
13.像这样,把绳尾的两股拧在一起,然后就可以开始缠绕了 。
14.绕过去,在另外两个拐角处做一个8字形 。
15.拉绳子头,拉紧 。
16.用四个角把饺子包起来 。
17.用砂锅煮,小火煮三四分钟,中间经常加水 。
00-1010浸泡:干粽子叶可以在菜市场卖干货的店里买到,叶子可以用清水浸泡一天;
煮叶子:放在锅里,加一勺盐,煮5分钟关火,这样可以让叶子更暗沉,不容易损坏;
清洗:用湿抹布在流水下顺着纹路从根部到顶部擦拭叶片,两面洗净;
修剪和整理:用剪刀修剪叶子的顶部 。如果根部特别长特别大,也需要修剪;这是可以拆封的饺子和叶子 。
四角粽子怎么包?通过以上内容,我们知道了包四角粽子的方法 。可以按照上面的方法包四角粽子 。在包粽子之前,你必须处理粽子叶 。
【四角粽子包法 四角粽子的包法 四角粽子的简单包法】
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