小龙虾的营养价值小龙虾的营养价值及功效与作用小龙虾有营养价值( 七 ) _生活百科

可见，关于小龙虾的种种谣言终究也只能是谣言，小龙虾还是可以放心吃的。
外国人不吃小龙虾
联合国粮农组织曾有过统计，全世界每年小龙虾贸易量高达30万吨以上。科普专家瘦驼说，在小龙虾的故乡美国，早在200多年前就开始吃小龙虾了，而且量很大，还有不少专门卖小龙虾的市场，欧洲国家也吃，只是日本人确实不爱吃，因为觉得小龙虾肉质比较柴。
曾用来帮日军处理尸体？
专家表示，克氏螯虾就是小龙虾的学名，并不是什么前身。日本从美国引进小龙虾的时间大约是1927年，主要是把它们作为牛蛙的饲料。另外，小龙虾确实是日本带到中国来的，约在1929年，也是作为饲料、食物的，*早登陆的地点在南京附近。但这时，抗日战争尚未爆发，南京及周边地区并非日占区，不存在处理尸体。
此外，抗日战争时期，基因的概念都尚未形成，更谈不上基因改造。
孕妇能吃小龙虾吗
【小龙虾的营养价值小龙虾的营养价值及功效与作用小龙虾有营养价值】孕妇要慎吃。对虾蟹敏感的孕妇产妇不宜吃。如果孕妇本身对虾蟹有敏感，在怀孕期应避免进食，以免增加胎儿过敏的危险。而没有敏感的孕妇，就算吃了都不会令胎儿的皮肤差和产生皮肤敏感。
小龙虾注意事项
适宜人群
一般人均可食用。
适宜肾虚**、男性不育症、腰脚无力之人食用。
适宜小儿正在出麻疹、水痘之时服食。
适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用。
适宜甲状腺功能亢进的人。
适宜消瘦，免疫力低，记忆力下降贫血，水肿等症状的人群，生长发育停滞的儿童。
适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。
*忌人群
宿疾者、正值上火之时不宜食虾。
患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾。
虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。
湿热体质，痰湿体质，特禀体质不宜食用。
食用宜忌
忌
虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
食虾严*同时服用大量维生素C，否则，容易生成三价*，对身体有害;不宜与猪肉、狗肉、鸡肉、南瓜等同食。不宜与猪肉同食，损精；忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食。
宜
小龙虾和燕麦，能够护心** 。
食量建议
每次约50克
储存方法
活龙虾买来后，可以直接放在水盆中，加入少许盐，淋几滴食用油，不要喂食任何东西，可以保存两三天，非但可以保持龙虾的鲜活，还可以使龙虾吐尽体内的泥沙。
吃龙虾步骤
一嗅、二舔、三揭、四吃、五拧、六捏、七剥、八拽、九撕。
嗅——闻一闻龙虾的味道。
舔——感受龙虾麻、辣、香的滋味。
揭——掀开龙虾的头胸甲。
吃——吃掉龙虾的黄。
拧——两只手，一只向外，一只向上，除去步足。
捏——两只手向外捏软龙虾的腹节。
剥——剥去腹节的上半部。
拽——抽去龙虾的肠子。
撕——如果抽不去肠子，那么撕开肉，拿出肠子。

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