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【核桃是什么季节成熟的 核桃是什么季节收获】大家好，小科来为大家解答以上问题 。核桃是什么季节收获，核桃是什么季节成熟的很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
核桃一般在“炎热的夏季”成熟 。因为品种不同，气候差异，有些早熟品种和晚熟品种的成熟期可以相差10到25天 。通常中国北方核桃成熟期多在9月上旬至9月中旬，而中国南方则更早 。
一、核桃是什么季节成熟的
核桃是我们生活中常见的坚果 。它的花期在每年的五月 。雌雄同花，其中雄性雄蕊黄色，雌性花柱浅绿色 。3-4个月后会结出青绿色的椭圆形果实，就是核桃 。
因为核桃喜欢生长在干燥向阳的环境中，抗寒抗旱能力强，而南方空气湿度大，北方空气干燥，土壤适合核桃的生长发育，所以北方的核桃比南方的大很多，口感也会更好 。
核桃在每年的8月25日到9月1日之间收获 。核桃仁会呈黄褐色或浅褐色 。这个时候吃起来很香，但是会略涩 。如果核桃仁是9月1日以后采摘的，会呈白黄色，有油香味，脆脆的，成熟度会高很多 。

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