补肾壮阳鸽子汤 鸽子汤能壮阳吗

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鸽子汤怎么炖最营养男士补肾,人们对于汤水的喜爱是很深的,众所周知,鸽子汤是一道滋补功效非常好的饮食,人们在做鸽子汤的时候通常会加入红枣、枸杞等等,这使得鸽子汤的营养更丰富,下面了解鸽子汤怎么炖最营养男士补肾 。
鸽子汤怎么炖最营养男士补肾1
一、天麻炖鸽子
材料:乳鸽1只;天麻5克;火腿10克;香葱3棵;生姜1小块 。
调料:高汤3大匙;料酒1小匙;精盐1小匙;味精小匙 。
鸽子补肾壮阳汤的做法:
1、将鸽子宰杀洗净,放入沸水中焯过;火腿切片;葱洗净打结;姜洗净切片 。
2、把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内,放入蒸锅蒸2小时,取出,拣去葱、姜,加入盐、味精调味即成 。
特点:味道鲜美,熄风止痉 。
二、银耳陈皮炖乳鸽
特点:味道清鲜,有滋阴补肺疗效 。
制作方法:
1、乳鸽宰杀洗净,剁成块,放入沸水锅中氽水2分钟,用水冲凉,装入汤碗中 。
2、水发白木耳洗净剖块,放入沸水锅中氽一下,也放入汤碗中,再放入水发陈皮 。
3、锅置中火上,下高汤烧沸,加入精盐、味精、鸡精搅匀,冲入汤碗中,上笼屉用旺火蒸30分钟,等熟了之后,这样一道补肾壮阳汤就完成了 。
三、山药鸽子汤
原料:鸽子一只、山药一段、黑木耳2~3朵、鹌鹑蛋6~7个 。
配料:红枣3个、枸杞少许 。
调料:姜片,大葱段,料酒、盐、鸡精 。
做法:
1、鸽子洗净,放入滚水里面,加点料酒,去血,捞出,洗净 。
2、放入姜片,葱段,枸杞,红枣小火炖1、5小时 。
3、山药刨皮,切棍刀块,泡发黑木耳,鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下,剥壳 。
4、用筷子刺一下,比较酥的时候,放入鹌鹑蛋和黑木耳 。
5、小火炖20分钟,放入山药,再炖到山药酥了,盐,鸡精调味即可 。
温馨提示:
1、炖汤的鸽子买稍微老一点的,买的时候可以让卖鸽子的人给你挑 。
2、红枣和枸杞不能放太多,适量就可以,不然就变成甜汤了哦 。
四、枸杞鸽子煲靓汤
中草药配料表:沙参5g;白芷5g;党参5g;扁豆10g;枸杞10g;苡米40g;红枣25g;山药5g;百合5g;莲子5g;葱10g;姜10g;盐少许 。
制作方法:
1、把各种中草药洗净;葱姜切段备用;新鲜鸽子洗净 。
2、整只鸽子用冷水煮开(飞水),除去血末后备用 。
3、将沙锅里水淹过鸽子,下锅葱姜和各种药材煮开后换成文火继续炖煮1小时 。
4、煮熟放入少许盐调味,出锅后吃肉饮汤都很美味 。
制作用时:约1、5小时 。
秘笈:枸杞鸽子汤的味道非常鲜美,饮时不必放很多调味料,一点盐就好 。
鸽子的食用禁忌
1、鸽子汤的热性较强,易上火或喜冷怕热、经常脸红、爱出汗的人最好不吃 。此外,鸽子汤也不宜与牛、羊肉等同样热性的食物同食 。
2、喝鸽子汤不能够和热性的食物一起食用,由于鸽子汤的热性较高,容易上火,会导致脸红,对于爱出汗的人最好不要吃,同时,喝鸽子汤切忌与牛、羊肉像这样的热性食物一起食用 。
3、怀孕中期、发烧、燥热的人不宜吃 。
4、消化不良和食积胃热者不宜食 。
5、高血压的和有痔疮的不能吃鸽子 。
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