1山药红烧肉 原料五花肉山药姜片八角桂皮香叶冰糖料酒生抽老抽盐 做法1五花肉切几大段,加姜片入冷水锅煮开后稍煮几分钟去尽水血,用温水洗净,表面用厨房纸擦干后切小块 2锅内倒少许油,倒入五花肉 。
做法肉剁成泥,加干生粉搅至起胶,做成肉圆,放开水中火煮熟,加入木耳菜心等煮至汤浓白 08酸菜牛肉 材料酸菜牛肉 做法牛肉剁碎,用酱油和淀粉拌好备用酸菜脱水剁碎炒熟牛肉碎,放入酸菜煸炒,加入白糖和少许盐 09红烧鳗 。
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二是上色,红烧肉上色很重要,红亮诱人,肥而不腻是红烧肉最大特点三是火候,大火开锅,小火入味香至自然,入口可化 。
【小米红烧肉 红烧肉放小米辣】小米粥相信大家都是很熟悉的,主要是因为吃起来的味道好,而且对我们健康也有一定好处,特别是养胃的效果是很强的,而且小米粥的吃法比较多,小米牛肉粥是不错的一个选择,那么具体来说小米牛肉粥应该怎么做着吃,这是大家 。
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