【无油无水红烧肉 无油无水红烧肉的做法窍门】冰糖4060克 红烧肉无油焗的做法 五花肉洗干净，切块电压力锅内胆底铺上一层生姜，将五花肉铺在上面，散入冰糖老抽醋 选择无水焗功能，大功告成，就等着吃吧如果发现汤汁有些多，需要倒出至另外；懒人版无水无油的红烧肉的做法图片第1步1将五花肉切成麻将大小的块，放入冷水中，再加入几片姜和葱段，焯一下水懒人版无水无油的红烧肉的做法图片第2步2准备好4碗调味料1碗黄酒，1碗腐乳汁，半碗酱油，半碗；3锅烧热后，不放油，倒入肉块，小火煎制，中间要翻面 4煎制二面微黄，将肉块盛出，并将锅中剩油取出 5利用锅中剩余的有就可以了，倒入葱姜片爆香，倒入肉块，按照说明的比例，倒入红烧汁一听啤酒后炒匀 6；无油瘦肉版红烧肉的做法步骤 无油瘦肉版红烧肉的做法步骤1 1猪肉喜欢吃肥肉的就用五花肉提前泡，反复换水，去除血水，然后加适量清水，葱姜，红烧酱油老抽，花椒，八角，桂皮，香叶冷水下锅 无油瘦肉版红烧；红烧肉很常见也很简单材料两人份五花肉750克辅料油适量白糖20g盐适量八角2个酱油1勺花椒10个香叶2片桂皮1片草果适量葱姜20g步骤1五花肉洗净切成小方块，葱姜切段，准备好调料一般厨房必备 。
食材明细 五花肉一斤二两 大料两颗 白糖适量 酱油适量 盐适量 咸甜口味 烧工艺 一小时耗时 简单难度 无油版红烧肉的做法步骤 1 五花肉切成块，根据个人喜好决定大小五花肉用磁化水清洗后，控干水分，用不粘锅炒不用放；2猪肉提前泡，反复换水，去除血水，然后加适量清水，葱姜，红烧酱油老抽，花椒，八角，桂皮，香叶3冷水下锅，将肉烀五分熟捞出备用4将肉切成自己需要的块大小自己决定5锅里加大约一饭勺的清水，加；用料 五花肉3斤 葱姜适量 老抽 红腐乳汁 生抽 花雕酒一瓶 不用水的红烧肉的做法 买好的五花肉切成大块，凉水下锅，焯出血沫，肉冲净，或是用筷子一块一块夹出来，备用不用水的红烧肉的做法 步骤1 找一个大的砂锅 。

文章插图
1前腿肉切厚片，泡水半小时，去血水对我们家人来说五花肉太肥，后腿肉太柴，前腿肉比较适中，您根据自己的喜好来眩 2双立人铸铁锅，放入所有调料，开火微滚因为是无油无水版红烧肉，必须用厚底锅，不然肉会粘底；无油红烧肉的做法步骤33将肉冲洗干净后切成小块无油红烧肉的做法步骤44锅中注入水，加入肉块烧开，将肉焯水后沥干水分无油红烧肉的做法步骤55另起锅，烧热，不添加油，把沥干水分的肉码放在不粘锅中无油红烧；无水红烧肉 1 五花肉切块，冷水下锅，焯 去血水 2 等水开的过程中准备其它用料，蘑菇切块，葱切段，生姜切大片，待肉出锅冲洗干净后，所有食材全部放入高压锅内 3 搅拌均匀，放入高压锅内，有无水焗功能的选此功能，没；无水红烧肉电炖锅版的做法 五花肉洗干净后用刀切1厘米厚的块块 锅内放冷水，点火，放入五花肉个人感觉冷水焯比较出血水，不要加锅盖，可以去除“猪味”等水沸后把五花肉捞出来洗干净沥干 姜切片，大蒜压扁，葱切段 。
WMF锅无水无油做红烧肉的做法图解33 先加冰糖冰糖提前砸小些，翻炒一下，这样做出来的肉发亮然后加入葱姜蒜翻炒WMF锅无水无油做红烧肉的做法图解44 然后倒入古越龙山花雕酒，酱油，还有花椒之类的调料如果；5小窍门在此一定要用小火，煸炒至五花肉表面金黄，锅底出现好多油即可，然后盛出五花肉，锅中的油不要倒掉为什么加一步，这一步，可以去除五花肉中多余的油，炒出的油，可以直接代替做红烧肉的食用油，加上这；14出锅后就可以食用美味的红烧肉了注意事项 1五花肉要选取肥瘦相间并且带有猪皮的五花肉，这样做出来的口感更好，营养价值也更高2不需要放入任何油，五花肉焯好后，一定要沥干水分，在无水无油的锅里煸炒出适量 。

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