|晒朋友圈的新玩法来了！“舌尖上的文创”，何止唇齿留香 |文创雪糕|文博|故宫

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今年夏天，我国越来越多的旅游景点和文博场馆增加了“文创雪糕” ，为游客提供了观光打卡新选择。然而，这几年火起来的不仅是雪糕这一产品，各种文创美食在博物馆和景区遍地开花。 “舌尖上的文创”从何而来？它们背后有哪些故事和意韵？品一品文创美食的魅力，何止是唇齿留香。
历史的味道有点甜
今年3月，三星堆遗址的黄金面具出土，引发了三星堆文化热。让许多人没想到的是，几个月后，三星堆凭借一支青铜面具雪糕，又出圈了。
当“雪糕+文创”的创意出炉后，全国各地朋友圈“晒”出新玩法——打卡博物馆和景点的文创雪糕。青铜面具雪糕、西安城墙雪糕、三潭印月雪糕等成为夏季的“网红产品” 。

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上海豫园雪糕。新华社图
冰激凌纷纷变身为缩小版的“文创” ，造型精巧。比如青铜面具雪糕，以三星堆祭祀坑出土的两款青铜面具为原型“复刻” ，分为“青铜味”（抹茶味）和“出土味”（巧克力味）两种口味；黄鹤楼雪糕，飞檐、瓦片、阁楼清晰可见；莫高窟雪糕制成造型逼真的九层楼、莫高窟和月牙泉形象，等等。
文创雪糕的潮流始于2019年，随着越来越多的品类集体登场，今年夏天在全国蔚然成风。 2019年国庆期间，故宫推出一组脊兽雪糕，雪糕造型来自故宫脊兽之一狮子，不同颜色有不同口味，满满的古风神韵。今年夏天，国家博物馆继以击鼓说唱俑和云纹犀尊为原型设计的雪糕后，再推出“萌鹰”雪糕，以6000年前新石器时代仰韶文化陶塑“鹰形陶鼎”为原型，而这件国宝就陈列在国博“古代中国”展厅中。

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【|晒朋友圈的新玩法来了！“舌尖上的文创”，何止唇齿留香】圆明园荷花雪糕
圆明园的荷花造型雪糕，背后还有一个传奇的考古故事。 2017年，考古人员在长春园最东南隅的如园遗址发现11颗古莲子，经过中科院专家的精心培育，有6颗莲子在播种后成功发芽，并于2019年夏天在圆明园开花。当年夏天，圆明园荷花造型雪糕，便以其中一朵“复活”的古莲为原型创作而成。
“历史的味道有点甜”“文创雪糕，有一种古风美”“吃的是美食，品的是文化”……文创雪糕自诞生后，就以独特的创意收获了众多粉丝，成为不少人游玩时的“标配” 。
千姿百态的文化味
打开文博场馆文创想象力盛宴的，又何止是文创雪糕。胶带、口红、挂饰等文创产品依然深受大众欢迎，但“舌尖上的文创”让中国的历史文化以一种“视觉+味觉”的方式，贴近普罗大众。
“文博场馆不是高高在上的，文创就是要普及到人民群众中去。 ”文化学者、长影集团北京影视中心原主任郭浩认为，文创美食的出品，让文创产品变得更加活泼，令人耳目一新。文创美食的打开方式千姿百态。
他举例，故宫博物院前身是明、清两代帝王施政和起居生活的皇宫紫禁城。起居生活，重中之重即为饮食。 “大众对于宫廷食品有好奇心，文创美食就是可挖掘的着力点，要回到大众的层面去做。 ”
故宫的特色月饼不仅美味，造型也雅致得令人不忍下口。比如一款“桂彩中秋特地圆”月饼，礼盒以宋朝汝窑天青色为主调，配以冰裂暗纹，月饼图案均来源于宋徽宗绘制花鸟画，满满的文化味。