|紫砂壶泡茶与用其它瓷器壶有什么区别
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茶不易变味保持茶的味很纯 , 暑天过宿不馊 。 久置不用 , 也不会有宿杂气 , 便于洗涤 , 日久不用 , 难免异味 , 可用开水泡烫两三遍 , 然后倒去冷水 , 再泡茶原味不变 。
还有寒冬腊月 , 注入沸水 , 不因温度急变而胀裂;而且砂质传热缓慢 , 无论提抚握拿均不烫手 。
1、颜色特别鲜亮、鲜艳的壶不看!(基本化料的 , 自然界色彩斑斓鲜艳的色是警示色)
2、拿在手里没有分量感的不看!真正紫砂壶体重 。(假料 , 当然一些薄胎壶比较轻的 , 但我一般宁愿错杀!主要是觉得薄胎壶使用要非常小心 , 易碰坏)
3、绿色的、颜色怪异的壶不看! (绿色、铜绿、非常红的都是加化工料)
4、壶表面水色好的要小心!如果是未泡养过的壶 , 看上去水色就很好的 , 这种壶尽量不要!
一种情况是泥细 , 浆泥 。 壶表面浆厚 , 看壶的颗粒都被表面一层浆裹着 , 或者更本就看不出颗粒 , 这样的“泥壶”不要 , 因为透气性大大折扣 , 失去紫砂的味道了 , 紫砂壶应注重“砂”感 。
二种情况是泥料里含有化料 , 炼泥的时候加入了“芒粉” , 做成的壶水色好看 , 壶颜色均匀 。
5、看壶的原矿颗粒要清晰 。 有些加化料的壶 , 化料将颗粒包裹着的 , 颗粒看着不清析(需要用20-30倍放大镜看) 。
6、原矿壶是有杂质的 , 而且杂质还不少呢 , 这些杂质不光是铁质 。 这些杂质通常表现为黑色颗粒 , 在壶表分布不均匀 , 所以很多真正原矿壶出窑时是比较难看的 , 看上去过分干净和均匀的壶需要小心 。
7、紫砂壶就要有颗粒感 , 原矿壶颗粒是比较清晰、干净的 。 原矿颗粒看上去分布是不均匀的 , 比较自然 , 和调砂不同的 。 调砂颗粒一般是“浮”在壶表面的 , 或者这些砂内外渗透 , 但颗粒特点是分布比较均匀 , 有人为操纵的感觉 。 原矿颗粒在泥料里比较“和谐” , 调砂颗粒就显得比较“生硬“一些 。
8、敲击壶听声音 , 紫砂壶的声音应该是比较“闷”的那种陶罐声 , 如果敲击听到的是“叮叮”的瓷器声 , 这样的壶不碰 。 听声是为了辨别一下壶的烧制温度 , “叮叮”的声音是壶瓷化的声音 , 一般是浆壶或者是假壶(化料) 。
9、透气性不能做为检验原矿紫砂壶的充分条件 , 一些化料壶也是有透气性的 。
【|紫砂壶泡茶与用其它瓷器壶有什么区别】
市场上一把真正的紫砂壶价格在二三百到几十万都有的 。
当代的紫砂壶泰斗级的顾景舟壶价最贵 , 朱可心、何道洪、蒋蓉、谭泉海、 蒋蓉、汪寅仙、徐秀棠、 鲍志强、周桂珍、李昌鸿 、顾绍培等等的壶也都是很有价值的 。
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