“偷”走身体营养的八个坏习惯

每天按时进餐,三餐质量也不差,可还是出现疲倦、乏力、情绪不高等营养缺乏的症状 。来反思一下自己的生活习惯,看看是否有营养“扒手”潜伏,暗中窃走了你的体内养分?请看通缉名单及“反扒”对策:
1、过多进食大鱼大肉
大鱼大肉使钙质流失
“扒窃”目标:钙质 。某些养分之间有“相克”作用,一种养分摄入过多 , 则可抑制另一种养分的吸收率,或者排挤另一种养分 , 使其流失量增多 。比如,每天摄入80 克的蛋白质,将导致37 毫克的钙流失;每天摄入240 克的蛋白质 , 即使额外补充400 毫克钙,仍可导致137 毫克钙流失 。
反“扒”对策:即使无肉不欢,也要克制一下自己的渴望 , 毕竟缺钙可不是件快乐的事情 。肉类中含有人体所需的维生素b1,是需要摄取的,但是现在有些人发明了单靠吃肉来减肥的方法 , 无论效果是否很明显,做法却并不可取 。还是削减大鱼大肉的进食量,将每天的蛋白质摄入量限制在正常范围内(每千克体重1 ~ 2 克)吧 。
2、长时间使用电脑
长期使用电脑维生素a不足
“扒窃”目标:维生素a 。研究表明 , 在电脑前连续工作3小时以上,视神经细胞就会缺乏营养,特别是缺乏维生素a , 因为这种维生素与视网膜感光直接相关 。另外,看电视时间过长,体内维生素a 也会被大量消耗 。
反“扒”对策:多吃富含维生素a 的食物 , 如奶、蛋、黄绿色蔬菜、柑橘等 。必要时酌服维生素a,但还是老话一句:少服 。
3、高温季节出汗量大
水溶性维生素随汗液排出
“扒窃”目标:维生素b、c 。人体的体温调节需要维生素c 参与,故在高温环境下的消耗增加 。同时,高温环境容易出汗 , 而维生素b、c 等属于水溶性维生素,可随汗液排出 。
反“扒”对策:夏季要比其他的季节多饮水,保持身体的健康充盈 。出汗是身体的一种自然保护反应 , 若只是少量流失则只需要解暑降温 。女性在饮食时要多注意补充蔬菜和水果,体温调节机制较弱的女性要注意在气温急剧升高时补充维生素 。妈妈们除了自己在消耗过大时服用复合维生素,也别忘了缺少维生素b的孩子 。
4、每日喝咖啡超过2杯
咖啡因可溶解骨骼里的钙质
“扒窃”目标:钙质 。咖啡中的咖啡因可溶解骨骼里的钙质 , 随尿液排出体外,导致骨质密度降低 。据测定,每天喝咖啡超过2 杯后,每多喝1 杯将造成8 毫克骨钙流失 , 从而增大罹患骨质疏松症的风险 。
反“扒”对策:爱喝咖啡的人要多吃含钙丰富的食物,如豆类、奶类、绿叶蔬菜等 。奶类特别值得推荐,美国哈佛大学研究人员发现,爱喝咖啡的女性如果每天喝1 杯牛奶,就足够补偿喝两杯咖啡所流失的钙质 。另外 , 适量补充钙片也是一个好办法 。
5、使用干扰营养素的药物
药物影响营养素吸收
“扒窃”目标:不同药物,通过影响营养素的吸收、利用与排泄等渠道,导致人体不同养分的丢失 。如避孕药可妨碍维生素c、b6、b12 及叶酸等生理功能的正常发挥;抗癫痫药、磺胺类及降脂药可“窃走”体内的叶酸;阿司匹林可使体内维生素c的排出量增加3 倍;感冒药和止痛剂会导致血液中维生素a 的含量降低;利尿药及泻药可造成体内钙、钾和维生素大量流失;抗生素在杀死致病菌的过程中,也会杀死体内一些制造维生素的有益菌,如双歧杆菌等,使维生素产量减少 。