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我最爱吃炸鱼和清蒸鱼，自小就自己吐刺，家里的表弟到现在都不爱吃鱼，因为不会吐刺，大概我这也是吃货的本能吧。

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险些在这一页滴落口水，鱼、海鲜都是我的最爱。

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松鼠鳜鱼是非常复杂的一道菜，所以我们看看就好，对刀工要求极高，如果感兴趣也不妨试试，书上步骤很详细。

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家常的宫保鸡丁该怎么做？食材、步骤还有注意事项，都给你码的明明白白，我就不信我做不好。

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腌笃鲜，每个地方都有类似的菜谱，既然要鲜，就需要时令的食材，只不过季节不太一样，到了冬天我很喜欢这种小火慢炖的菜式。
做饭的干货不能少中国式做法其实挺复杂，包括千奇百怪的调味料，它们究竟是什么东西，该怎么用，书的后面都有总结，想要饭菜做得香，调味料非常重要。

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炖、煮、靠、焖……中餐的做法也是五花八门，在这里也能学会，就算不会做，出去吃饭也能讲出一个一二三来，让人刮目相看。

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如果你也是合格的吃货，不能错过这本书哦
二、沿着塞纳河到翡冷翠
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最近偶尔看到了几组黄永玉先生的作品，忽然想起读书时在教授的办公室看到过的一本书，只记得跟“翡冷翠”有关，于是心血来潮搜索了一下，忽然爱上，买了港版中华书局出版的这本书，而买完之后立马就下架了，也是幸运。

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黄永玉、中国画院院士，1924年7月9日出生在湖南省常德县，祖籍为湖南省的凤凰县城。 土家族人。笔名黄杏槟、黄牛、牛夫子。受过小学和不完整初级中学教育。
黄永玉是我很喜欢的一位作家，我更喜欢形容他是一个可爱乖张的老头，他的画虽然不是那种恢弘大气需要挂在会议室的，但是更有情感，更贴近人心，特别是在了解他和夫人的伉俪情深之后，我更加尊重这位硕果仅存的老艺术家
在那些风雨飘摇的岁月里，和黄永玉患难与共相依相伴是他的家人。一家人被赶进一间狭小的房子，房子紧挨人家的墙，光线很差。张梅溪的身体本来就弱，加上这一打击就病倒了。黄永玉心急如焚，请医生治了也不见好，他灵机一动，在房子墙上画了一个两米多宽的大窗子，窗外是绚丽的花草，还有明亮的太阳，顿时满屋生辉。
黄永玉在“牛棚”中曾经偷偷地写下长诗《老婆呀，不要哭》，来安慰妻子。在诗中，他大胆对她说“一百年不变”。
说回到这本书，1991年，在黄先生67岁的时候，他带着画架，在巴黎塞纳河畔和翡冷翠的街头，专心画画，在书中他说，如果你要完成艺术史的论文，何不就沿着塞纳河走一趟，他本人是真正做到了，塞纳河边的建筑、景观、雕塑、画作都融入了他的画作和文字，他的文字没有艺术史冰冷的理论，阅读的时候放佛是在听这位老先生把他的人生经历娓娓道来。

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巴黎圣母院后面的纪念馆，乍一看以为是草地，而顺着楼梯下去却是一所地下纪念馆，每一盏灯都在纪念一个人，“可以原谅，不能忘记”，这一句话真正的概括了人们对于战争的深刻记忆。

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