韩式炒年糕的家常做法视频，美味的韩式番茄汁炒年糕做法 _韩式

美味的韩式番茄汁炒年糕做法
今天将美味的韩式番茄汁炒年糕做法进行整理分享，供伙伴们选择参考：
NO.1:准备主料、辅料
备好所需用料，年糕、番茄酱、韩式辣酱、青椒、海米。
NO.2:处理主料
将年糕放入开水中煮软，出锅，泡入凉水中备用。
NO.3:辅料调色
将年糕下锅，番茄酱100克，韩式辣酱100克，翻炒均匀，充分上色。
NO.4:海米、青椒调味
锅开后，加入海米、青椒，翻炒均匀。
NO.5:炖煮入味
继续炖煮至汤汁浓稠，就可以关火了。
NO.6:出锅摆盘
关火后，出锅摆盘，美味将至。
韩式炒年糕的家常做法视频炒年糕的家常做法：
1、洋葱半颗切好备用，圆白菜小半颗切丝（不要太细），蒜四瓣切片；2、热锅倒入色拉油少许，油温八成热时放入洋葱和蒜爆香，洋葱变软后放入辣酱翻炒，之后倒入一碗清水，煮沸后倒入年糕片继续煮，煮沸后继续加入圆白菜，待圆白菜变软后加入辣白菜继续煮（小火）；3、大概五分钟后尝一下年糕片，如果口感很Q的话就OK了，这时可以调成大火让菜开始收汁，收汁后即可出锅装盘了。
番茄年糕怎么炒好吃又简单年糕是中华民族的传统美食，一般在新年吃，因为非常的香糯软滑，所以受到了我国人民的热爱，各种做年糕的方法也不断的被研究出来，下面我们就来学习如何用番茄酱炒年糕吧，酸酸甜甜的，非常的适合下饭呢。
年糕是中华民族的传统食物，属于农历新年的应时食品。是一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。”
番茄酱炒年糕的做法：
材料：番茄1~2只，年糕、番茄酱少许做法：
1、先煮开一锅水，把年糕稍微焯一下至软身即可(也可以煎熟)
2、番茄切小块。
3、热锅下油，把番茄炒一下
4、加入番茄酱继续炒
5、加入年糕，炒匀
6、加一点点盐和酱油调味，番茄酱本身有咸味的，所以其他调味品不要放太多
扩展阅读：韩式辣炒年糕的做法
材料：年糕(最好是长条状)，辣椒酱(一般大点超市都有，红色包装)，番茄酱，酱油，食盐，大葱，火腿肠(喜欢吃其他鱼丸什么的也行)
1、一大勺水入锅，烧至沸腾
2、一勺辣椒酱(那种盛汤的大勺，要是不爱吃辣可以少放)，搅拌，直到在沸水中化开
3、年糕下锅煮，注意搅拌，不能粘锅
4、等年糕煮到快熟(软软的，用筷子可以轻易夹起)，放入大葱，火腿肠，两小匙番茄酱，酱油少许，口味咸的还可加入少许食盐5、等汤汁收得差不多了，装盘。
番茄酱炒年糕的做法视频番茄酱炒年糕通常使用年糕配以番茄酱调味，成品红橙分层，味道独特。根据个人口味不同，还可以使用亨氏辣番茄酱作为主调味，形成辣炒年糕另一种风味。下面是我整理的番茄酱炒年糕的做法，欢迎阅览。
【韩式炒年糕的家常做法视频，美味的韩式番茄汁炒年糕做法】番茄酱炒年糕的做法一
材料：年糕，番茄，鸡蛋，葱，盐。
做法：
1、鸡蛋打散，番茄洗净切块，年糕洗净沥干水分，葱洗净切成小段。
2、锅内放少许油，油热后先倒入鸡蛋液进行翻炒，然后再放番茄进行翻炒。
3、锅中加入少许水和盐，盖上锅盖煮开后放入年糕。
4、年糕软后加入葱花拌匀，一碗美味的'年糕汤就这样出炉了。
5、我通常多买点年糕放冰箱里，想换换口味就拿出来煮一下。这道菜不只是做起来省事，还很有营养味道也不差。
番茄酱炒年糕的做法二
材料：年糕片200g，鸡胸肉20g，虾仁20g ，火腿20g，甜玉米20g，香菇20g，青豆20g，豆腐干20g，胡萝卜20g ，海鲜酱20ml，老抽5ml，白砂糖5g，盐5g，油30ml
做法：
1、火腿、鸡胸肉、甜玉米、豆腐干、香菇和胡萝卜分别洗净切成0.5cm大小的小?。?鸡胸肉和虾仁用淀粉和料酒腌5分钟备用
2、锅中放适量油，油温后放入年糕片稍煎至微黄后盛出
3、锅中放适量油，放入鸡胸肉和虾仁滑炒断生后盛出，再放入胡萝卜丁和青豆粒，加入适量清水，加盖煮熟
4、倒入炒好的鸡胸肉、虾仁和年糕拌炒，再加少许清水炒至年糕变软，调入海鲜酱、白砂糖和盐翻炒片刻即可出锅
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