高压锅糯米饭要蒸多久
高压锅糯米饭一般3-5分钟即可停火,气嘴没有气的时候就可以打开盖子,一锅香喷喷的糯米饭就做好了,黑糯米也是一样煮,不过要比白糯米多加一点水,如用电饭锅煮也是要适量比高压锅多放一点点水,那样就可以不用看火,方便一点 。
大火至高压锅上汽 , 改小火5分钟,值得注意的是 , 高压锅蒸米饭米饭最下面会变硬,所以要蒸的话就蒸多一点,腊肉青豆什么的可以等米饭蒸8分熟时再放,再整上几分钟就可以了 。
高压锅煮糯米饭比较好而且快,营养不流失 , 具体做法是:把米洗好,放到高压锅里,加水 , 一半用你的手掌平放到米面上,水浸到手指缝为合适 , 如果米多的,可以再适量多一点点水,然后就盖好盖子,喷气后看你的容量 。
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