元贝蒸粉丝蒸多久，无壳元贝蒸粉丝做法 _元贝

元贝蒸粉丝蒸多久
10分钟。粉丝蒸元贝所需材料：粉丝１把、干贝５粒、蒜４瓣、蚝油２勺、生抽２勺、盐１克、剁辣椒２勺。
做法：
1、将元贝冲洗干净，挖去肠和肚，然后用刷子将贝壳刷干净。
2、将粉丝泡发备用。
3、将蒜剁成蒜泥，加入适量盐和油，腌制１５分钟，将蒜泥和粉丝拌匀。
【元贝蒸粉丝蒸多久，无壳元贝蒸粉丝做法】4、将拌匀好的蒜泥和粉丝均匀地铺在元贝上。
5、在锅中倒入适量的水，煮沸。等水开后将元贝放在锅上隔水蒸１０分钟即可。

文章插图
无壳元贝蒸粉丝做法主料：
元贝5只
辅料：
粉丝适量
蒜蓉适量
葱花适量
芹菜适量
盐适量
鸡精适量

步骤1
洗净贝壳，只留下一面壳，取出贝肉，洗净泥沙。
步骤2
粉丝泡软，蒜，葱，辣椒，芹菜切好备用
步骤3
将粉丝放在贝肉下面
步骤4
热锅放油，油热后，爆香蒜蓉，然后加入适量味精和盐，调成汁。
步骤5
将爆好的蒜蓉放在贝肉上，再在上面撒上少许葱，青菜，辣椒。蒸鍋里的水沸腾后旺火蒸5分钟即可