【竹虫怎么做好吃又香 竹虫怎么烹饪】

文章插图
1、首先我们需要准备好竹虫，将竹虫清洗干净，控干水份，起锅不放油 ， 将竹虫倒入锅中 。
2、然后开最小火 ， 边用筷拨动竹虫，边加热 ， 这种方式主要就是为了让虫子不会弯曲 。
3、随后将虫子中的水分烘干，变成金黄色时，下少许的花生油，不断炒，油不用太多 ， 只要虫子能粘上油就行 。
4、最后用手沾上少许的盐，均匀撒在虫子上，继续炒，开大一点的火，炒出虫子的香味就可以出锅了 。

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